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陜西省出臺新規定無實體門店禁網售肉制品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 本報訊 (記者 楊明 為規范 肉制品生產經營行為, 陜西省 食品藥品監督管理局日前出臺《肉制品生產經營 監督 管理規范》,規定無實體門店的互聯網肉制品經營者,不得進行肉制品制售項目以及散裝 熟食銷售。
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? ? 此次出臺的規范要求,從事肉制品生產經營活動,應當依法取得許可。無實體門店的互聯網肉制品經營者,不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售。無實體門店的互聯網肉制品經營者所設的貯存場所,應向屬地監管部門申報并符合食品貯存相關要求,納入屬地監管。
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? ? 《規范》中對肉制品的生產保存銷售等環節詳細規定:肉制品生產場所應與污染源保持規定的距離;使用的洗滌、消毒、殺蟲、化學試劑等有毒有害物品應合理存放,能夠避免對食品、食品接觸物表面以及食品包裝材料的污染。不得采用非食用原輔料、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等動物肉類作為原料加工肉制品。食品添加劑應當由專人負責管理,設置專庫或專柜分類存放。
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