果品的降價,也帶動整體水果價格下滑三四成。零售市場上,雖然價格下降暫沒這么明顯,但不少商家向早報記者表示:賣不動,20年來今年*慘。 ?
? ? “進(jìn)口和國產(chǎn)貨全線下跌”
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? ? 記者昨日在申城多家超市看到,這里無論是高檔水果還是低檔水果都在促銷,其中一些高價位的高檔水果基本無人問津。在不少水果連鎖店,橘子5元可以買到3斤,火龍果10元錢可以買四五個。
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? ? 而在一些商業(yè)街區(qū)及其連鎖店里,銷量同樣并不大。市民薛阿姨說:“現(xiàn)在只要走進(jìn)超市的水果區(qū),什么樣品種的水果都有。像橘子、蜜柚、蘋果等這些大眾水果貨源十分充足,也是許多家庭必備的,我們就隨吃隨買,不用囤積。”
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? ? 來自安徽在滬從事水果批發(fā)將近20年的李先生說,“今年無論是進(jìn)口水果還是國產(chǎn)水果全線下跌,是我從事水果批發(fā)以來*悲慘的一年。香蕉、葡萄等都出現(xiàn)滯銷,價格同比都降了一半”。
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? ? 原曹楊路某批發(fā)市場張先生粗略估算:“今年水果價格比去年同期要低30%左右。”
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? ? 當(dāng)然,這里面也有稍微堅挺一些的。比如,上海對口支援的洛川蘋果,今年索性入駐上海123家愛森優(yōu)選專賣店,不過,目前看,銷量也一般。而今年**還在僵持的水果為贛南臍橙。因為去年的好行情帶來的過高期望值和今年前期電商的炒作,農(nóng)戶死守價格已經(jīng)硬撐了將近一個月。
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? ? 不過,來自上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的行情顯示,橙子的批發(fā)價總體下降一至兩成,砂糖桔批發(fā)價也下降近一半。砂糖桔是年前*后上來的大品,但開市價在產(chǎn)地已經(jīng)從去年的每斤5元多降到了3.5元左右。而產(chǎn)量光廣西一省預(yù)估增100萬噸以上。上海的批發(fā)價去年8-9元/斤,今年只有4-4.5元/斤。
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? ? *明顯特征是供大于求
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? ? 上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會透露,2015年,水果市場*明顯的特征是供大于求,價格一路看跌,且各地普遍滯銷。
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? ? 陜西油桃豐收,價格太低,大多爛在樹上;山西紅棗滯銷,無人采收只能喂羊;遼寧蘋果難賣,次果用來喂雞喂豬;福建平和蜜柚產(chǎn)地收購價現(xiàn)在每公斤已經(jīng)跌破5角,農(nóng)戶想掙回肥料錢都有點懸。
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? ? 此輪供大于求*典型的是蘋果。山東蘋果和陜西蘋果一上市就掉價,但掉價依然賣不出去,“當(dāng)頭棒”可謂*沉。
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? ? 在煙臺,直徑80毫米規(guī)格的紅富士一級果的收購價從一斤4元跌到一斤2.5元。蓬萊市潮水鎮(zhèn)的不少果農(nóng)每天開著農(nóng)用三輪車來回奔波上百公里,到煙臺市區(qū)擺攤。地處魯中的沂源縣,各級蘋果降價幅度達(dá)到20%~50%。
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? ? 上海的行情也是應(yīng)聲下滑。早報記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場獲悉,去年批發(fā)價9元/斤的新疆阿克蘇蘋果,今年同期4.5元/斤。陜西、山東的蘋果,去年批發(fā)價7元/斤,今年3.5元/斤。
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? ? 據(jù)近日公布的美國農(nóng)業(yè)部報告預(yù)測,2015/2016年度(即2015年7月-2016年6月中國蘋果產(chǎn)量為4300萬噸,同比增長5%。官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2014/2015年度中國蘋果產(chǎn)量約為4100萬噸,是有記錄以來我國蘋果產(chǎn)量*高的一年。但蘋果的預(yù)期需求為3370萬噸,明顯已供過于求。
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? ? 上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會分析,2011年冷庫蘋果大量積壓,2012年蘋果價格大起大落,開秤每斤3元多,后期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏澇,全國蘋果總產(chǎn)量自1991年以來首次減產(chǎn),收購價穩(wěn)定在一斤3元左右,果農(nóng)、采購商都賺了錢。受此影響,2014年全國紅富士收購價上漲35%,山東直徑80毫米蘋果收購價每斤超過4.5元,漲幅罕見,但真正進(jìn)入市場銷售時卻是收購、出庫價格倒掛,再加之各種水果產(chǎn)量的增加,全年幾無贏利機會,采購商普遍虧損。
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? ? 今年進(jìn)口水果近10年*多
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? ? 上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年水果批發(fā)價格均不同程度下跌,總的估算大概下跌25%到30%,*個別可能達(dá)到40%,銷售額也同比減少30%以上。今年進(jìn)口水果的價格平均下跌達(dá)到20%以上,有的甚至接近40%。
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? ? 行家分析認(rèn)為,今年的進(jìn)口水果是近十年來,數(shù)量*多的一年。
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? ? 水果行業(yè)專家候余欣則認(rèn)為,今年果市的下滑,其實和經(jīng)濟下行也不無關(guān)系。
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? ? 據(jù)山東沂源縣農(nóng)業(yè)局的調(diào)查,沂源蘋果今年產(chǎn)量達(dá)到70萬噸,同比增產(chǎn)9%左右,當(dāng)?shù)?00多家冷庫貯藏已全部爆滿,其中采購商收儲僅占5%左右,果農(nóng)自存占95%左右。就在去年,采購商高價搶蘋果入庫冷藏,出庫時價格卻一路下滑,一斤4元左右買2元左右賣,身價縮水近半,采購商不得不賠錢出局。因此,今年很多采購商都沒了收儲積*性。
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? ? 進(jìn)口水果方面,據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,自洋山深水港開通以后,進(jìn)口水果從海陸空都能進(jìn)入上海市場,全國很多城市都實現(xiàn)銷地直接報關(guān)進(jìn)口,進(jìn)口水果在量足價穩(wěn)的前提下,價格只能走下坡路。
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? ? 國內(nèi)相對成熟的進(jìn)口公司都預(yù)測接下來將迎來較為艱難的一季。“很多人認(rèn)為智利櫻桃一箱450-500元的批發(fā)價很貴。但他們不知道的是,如今的產(chǎn)地價格也非常高。另一方面,中國消費者錢包吃緊,又有很多其他選擇,也不一定非要吃那個更貴的水果。”
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? ? 以進(jìn)口蘋果為例,智利蘋果早早進(jìn)入中國,非常幸運地成為少有的出口供應(yīng)國。然而,現(xiàn)在新西蘭、澳大利亞、美國、南非、法國等國家的蘋果都陸續(xù)獲得了出口渠道。客戶和消費者的選擇變多了,出口商也必須調(diào)整自己的期待。
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? ? 今年上海水果批發(fā)價格均不同程度下跌,總估算下跌25%到30%,*個別可能達(dá)到40%,銷售額也同比減少30%以上。今年進(jìn)口水果的價格平均下跌達(dá)到20%以上,有的甚至接近40%。