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進(jìn)口奶保質(zhì)期長達(dá)一年 專家稱其以犧牲品質(zhì)為代價(jià)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 央廣網(wǎng)北京12月23日消息（記者劉霖聰據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道，這兩天，網(wǎng)上流傳著這樣一段視頻：兩名外國小伙在 中國旅行期間，在鄭州一家超市購買了兩瓶 德國 進(jìn)口 牛奶，他們發(fā)現(xiàn)，這兩瓶牛奶的 保質(zhì)期都為一年，而在歐洲，牛奶的保質(zhì)期一般是4到5個(gè)月，*長不超過半年。這件事引起了大家的關(guān)注，也讓很多人產(chǎn)生疑惑，中國的進(jìn)口牛奶為何保質(zhì)期這么長？
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? ? 進(jìn)口盒裝奶保質(zhì)期多為1年，遠(yuǎn)超國產(chǎn)奶
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? ? 記者在某購物網(wǎng)站搜索了一些在超市里常見的進(jìn)口牛奶的牌子，以大家熟知的德國進(jìn)口牛奶“德亞”為例，上面所寫的保質(zhì)期為365天。除了“德亞”外，一些新西蘭、澳洲產(chǎn)的盒裝進(jìn)口牛奶的保質(zhì)期也都在“一年”。
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? ? 而后記者又對比了國產(chǎn)常溫牛奶發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)牛奶市場中有保質(zhì)期30天的塑料袋包裝常溫奶，有保質(zhì)期45天的利樂袋裝常溫奶，保質(zhì)期較長的是盒裝產(chǎn)品，保質(zhì)期也僅有進(jìn)口常溫奶的一半，即6個(gè)月，例如大家熟知的伊利、特侖蘇等……
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? ? 那么，中國的進(jìn)口牛奶為何保質(zhì)期這么長？進(jìn)口牛奶在國外的保質(zhì)期也是如此嗎？帶著這兩個(gè)疑問，記者分別求證了在國外生活的朋友和奶業(yè)專家。
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? ? 國外保質(zhì)期“一年”的盒裝牛奶多銷往中國
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? ? 王瀅已經(jīng)在澳大利亞生活了四年，她告訴記者，在澳洲的超市里，這種盒裝的牛奶大多的保質(zhì)期都在8個(gè)月以內(nèi)，一年保質(zhì)期的也有，但大多都是出口的，而且當(dāng)?shù)厝撕冗@種常溫奶的很少。
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? ? 王瀅：“有一年的，在澳洲買的人不是特別多，主要就是出口的。我們在國外，還是買鮮奶，就是保質(zhì)期在幾天，一個(gè)星期那種。”
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? ? 這一點(diǎn)，也得到了奶業(yè)專家王丁棉的證明，據(jù)他的調(diào)查，保質(zhì)期一年的盒裝進(jìn)口牛奶其實(shí)是“**中國”的。
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? ? 王丁棉表示，這些產(chǎn)品基本上在本土沒有怎么銷售，基本上是**中國市場的。在本土的份額很少，所以沒有必要標(biāo)那么長時(shí)間。
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? ? 配送時(shí)間長，進(jìn)口牛奶需延長保質(zhì)期
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? ? 對于進(jìn)口牛奶保質(zhì)期的問題，王丁棉分析了其中的原因。他表示，由于配送時(shí)間長，進(jìn)口牛奶不得不延長保質(zhì)期。
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? ? 王丁棉說：“進(jìn)入中國市場需要一段時(shí)間，比如說，它要經(jīng)過出口國海關(guān)的檢疫，進(jìn)來中國，我們國家海關(guān)的檢疫，還有市面流通，要有幾個(gè)月的時(shí)間。假使6個(gè)月保質(zhì)期，前面去了3、4個(gè)月了，一上架就臨近過期了，所以它一定要把保質(zhì)期延長到一年。”

? ? 進(jìn)口牛奶犧牲品質(zhì)延長保質(zhì)期
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? ? 進(jìn)口牛奶不遠(yuǎn)萬里漂洋過海來到中國，到了中國后也頗受消費(fèi)者的歡迎。尤其是在中國乳品頻頻爆出問題后，不少消費(fèi)者的潛意識(shí)里就認(rèn)為國外的就是好的。但乳品專家宋亮提醒，進(jìn)口牛奶長達(dá)一年的保質(zhì)期，在理論上是可以做到的，但是是以犧牲品質(zhì)為代價(jià)，消費(fèi)者在選購的時(shí)候要注意。
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? ? 宋亮表示，現(xiàn)在包裝技術(shù)是很發(fā)達(dá)的，是可以保存下來的，但是這樣的牛奶建議不要喝。保質(zhì)期超過6個(gè)月的牛奶，有的能夠保存的比較好，但有的會(huì)出現(xiàn)分層，一些固體可能慢慢會(huì)沉淀，這樣對消費(fèi)者不太好。建議消費(fèi)者盡可能買保質(zhì)期稍微短一點(diǎn)的，6個(gè)月以內(nèi)的。
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