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食品中部分項目含量超標 漢中多家企業被查

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 饅頭中含鋁、 粉絲中含 二氧化硫、 面包中 菌落總數嚴重超標、 假冒偽劣 白酒……近日，漢中市 食藥監局通報了12月上半月部分在 檢查中所發現的違法行為，并對這些企業及個人給予了處罰。
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? ? 速食小食品多受歡迎 但菌落總數均超標
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? ? 漢中百隆現代實業有限公司銷售的毛毛蟲面包、下飯菜（醬腌菜、黃龍川粉、魯珍湯粉、吸吸果凍爽、果凍吸吸凍、素食（豆制品均不符合食品安全國家標準。
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? ? 毛毛蟲面包檢驗結果顯示菌落總數為3300CFU/g，超過標準中小于等于1500 CFU/g的規定，大腸菌群為430MPN/100g，超過標準中小于等于30 MPN/100g的規定；
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? ? 下飯菜（醬腌菜苯甲酸吸吸果凍爽安賽蜜均含量超標，黃龍川粉、魯珍湯粉檢驗結果顯示鋁的殘留量均超標，素食（豆制品檢驗結果顯示菌落總數、大腸菌群等均超過標準規定。
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? ? 漢中市食藥監局食品流通稽查隊對該企業處罰款23000元、沒收違法所得1157.50元、沒收違法食品的處罰。
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? ? 用硫磺熏白粉絲 粉絲中二氧化硫超標
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? ? 洋縣盛洋商貿有限公司銷售的漢中市榮富生態農業開發有限公司生產的水晶粉絲中二氧化硫含量不符合食品安全國家標準。
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? ? 該公司銷售的水晶粉絲中二氧化硫含量0.322g/kg，超過標準中小于等于0.1g/kg的規定，漢中市食藥監局執法人員已責令當事人召回不合格食品。
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? ? 由于該單位違反了《 食品安全法》第二十八條**款第二項的規定：禁止生產經營下列食品：致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品，對該單位給予罰款2000元、沒收違法所得95元的處罰。
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? ? 泡打粉蒸饅頭更松軟 饅頭中氯含量卻超標
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? ? 寧強縣漢源明珠商貿有限公司加工經營不符合食品安全標準面制品，經查，加工的饅頭、花卷中鋁含量不符合食品安全國家標準。
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? ? 其中饅頭中鋁殘留量檢出117.6mg/kg，花卷中鋁殘留量檢出189.9mg/kg，原本技術要求均為不得檢出。經調查，該企業加工了一批饅頭、花卷，雙喜牌泡打粉，該品牌的泡打粉，外包裝上配料表中有硫酸鋁鉀成分，鋁含量≤4.3%的字樣。給予罰款10000元的處罰。
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? ? 廉價白酒貼上品牌白酒標簽 以次充好
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? ? 近日，漢中市食藥監局餐飲稽查隊查處了一起假冒白酒案。
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? ? 據餐飲稽查隊王謙介紹，他們接舉報稱漢臺區西大街玉萍商店有銷售假冒西鳳酒，于是趕往該商店對現在售白酒進行檢測，對白酒的包裝、防偽標簽、開瓶口等細節方面進行了查看，并且該店商家拿不出該酒的相關手續，已可推測出該酒為假冒偽劣酒。共查處11瓶西鳳15年陳釀白酒的防偽標識、標簽等不符合規定。
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? ? 食藥監局工作人員講解如何辨別真酒與假冒偽劣酒
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? ? “一般假冒白酒并非是酒有問題，生產的酒的普遍標準是一樣的，只是部分廉價酒貼上一些貴一點的酒的標簽標識等，讓大家分辨不出來。”王謙說，一般白酒很難從口感上分辨出來，大家在購買買酒時，應仔細看其包裝上的防偽碼等信息，比如正規的酒開瓶器和開瓶口會完全吻合，而假冒偽劣酒開瓶器與開瓶口之間則有縫隙。
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? ? 另外，在生產廠家名稱中會有個別字的筆畫有所不同、防偽碼的紋路不同等。大家在購買的假冒偽劣產品時，應及時向相關部門投訴。
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? ? 華商記者 曹玉芳
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