? ? 本報訊(記者 葉禎 通訊員 黃柳虹 實習生 覃曉雨 豬血、 鴨血和雞血一直被市民稱為“洗肺”食物,所以經常走上市民的餐桌,如果這個食物添加了不該有的東西,那你還敢吃嗎?18日凌晨5時,西鄉塘區食藥辦牽頭,組織城區相關部門開展突擊 檢查,在秀靈村成功端掉一個 動物血加工 黑作坊。
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? ? 近日,西鄉塘區食藥監部門在日常檢查中得到一條線索,在秀靈村智高學校附近有人非法加工動物血并批發銷售。經過縝密的調查后,18日凌晨5時許,執法人員來到秀靈村智高學校附近一處民房時,看到屋內燈光明亮,聽到里面有重物拖地聲及談話聲,懷疑此處正是非法加工點,執法人員隨即要求屋內人員開門接受檢查。
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? ? 當門打開后,里面的情況讓執法人員驚呆了。狹窄的民房內,到處堆滿了裝著動物血的盆和桶,地面上到處都是血淋淋的。民房內3名工作人員正在對動物血液進行加工,整個工作環境衛生狀況非常差。據了解,商販從肉聯廠收購被宰殺的動物的血液后,進行煮熟切塊,再供貨至南寧市內的交易場。
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? ? 執法人員現場抽取部分動物血液進行快速檢測,發現被檢血液內含有甲醛成分。根據《中華人民共和國 食品安全法》規定,甲醛不允許加入食品中,且加工點負責人無法提供營業執照及小作坊備案登記證明。執法人員對該處黑作坊進行查封,責令其停業接受調查。
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? ? 在執法過程中了解到,商販一家經營狀況不好,因為非法加工有可能面對較重的處罰。執法人員對商販進行了正確引導,讓他們辦理相關證件,具備合法質后再進行加工生產。
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? ? 執法人員提醒,創建食品安全城市離不開市民的參與和監督。如果市民發現與食品安全有關的線索,可以撥打12331進行舉報,核查屬實后將會得到一定獎勵。
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