? ? 14日,濟南槐蔭區 食品藥品監督管理局公布了近期 食品 抽檢結果,978批次抽檢樣品,檢出17批次不合格。 沃爾瑪(山東百貨有限公司濟南陽光新路分店一 批次疙瘩頭檢出 亞硝酸鹽不合格。另有3家 幼兒園檢出 問題食品。
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? ? 此次抽檢總共抽檢了978批次樣品,不合格17批次,總體合格率 98.26%。酒類、兒童食品、蜜餞、速凍食品、保健食品、水果、火鍋 底料、水產品共542批次,全部合格。
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? ? 炒貨類合格率相對較低,抽檢20批次,不合格3批次,合格率85% 。蛋類抽檢18批次,2批次不合格,合格率88.89%。醬腌菜25批次,不合格2批次,合格率92%。粉皮(絲30批次,不合格2批次,合格 率93.33%。調味品57批次,不合格2批次,合格率96.49%。蔬菜抽樣 147批次,不合格5批次,合格率96.6%。米面油及其制品128批次,不 合格4批次,合格率96.87%。另抽取投訴舉報食品7批次,輿情應對食 品4批次,全部合格。
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? ? 此次抽樣專門針對槐蔭區內幼兒園抽取了112個樣品,抽檢品種 包括幼兒園餐飲環節的調料和蔬菜、大米、面等食材。其中有3批次 樣品檢出不合格。濟南市槐蔭區拔萃幼兒園內今年3月7日產的未列出 標示生產單位的花生油,檢出過氧化值不合格。濟南市槐蔭區吳家堡 鎮中心幼兒園今年10月13日加工的自制蛋糕,檢出菌落總數、大腸菌 群不合格。濟南市槐蔭區臘山北路的濟南市快樂陽光幼兒園的一批谷 氨酸鈉(味精檢出谷氨酸鈉不合格。該產品標示為去年10月7日產 自濟南光味精有限公司。
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? ? 沃爾瑪(山東百貨有限公司濟南陽光新路分店所售的一批次疙 瘩頭檢出了亞硝酸鹽不合格,不合格產品標示為今年9月15日山東興 源食品有限責任公司生產。
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? ? 2批次不合格的粉皮(絲均為鋁不合格。濟南槐蔭魯泉酒店檢 出今年7月18日產的水晶粉絲鋁不合格,標示廠家為哈爾濱順鑫食品 廠。濟南槐蔭榮祥世紀華聯超市一批次干粉皮鋁不合格,生產日期為 9月15日,標示廠家為金順發調料配送中心。
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? ? (齊魯壹點記者 王皇
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