? ? 12月10日,市 食藥監局公布了第3期 食品藥品違法違規企業及相關責任人“ 黑名單”,共有兩家藥店(藥房上榜,另外還公布了第6期 食品安全 監督 抽檢結果,不合格產品共有6批次。
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? ? 第3期食品藥品違法違規企業及相關責任人“黑名單”為:江海區宜和大藥房因銷售未取得藥品批準文號的假藥——美國偉哥100?延時膠囊,蓬江區利民六坊藥店因銷售未取得藥品批準文號的假藥——偉哥雙動力、金偉哥等,這兩家藥店(藥房均被吊銷《藥品經營許可證》2年(自2015年12月10日至2017年12月9日。
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? ? 2015年11月,市食藥監局開展的第6期食品安全監督共組織抽檢食品608批次,已完成檢驗181批次,合格的175批次,不合格的6批次。食品抽檢范圍包括江門四市三區,品種涵蓋大米、蔬菜、肉類、水產品、飲用水、豆制品等。不合格產品信息包括:新會區會城心朗蛋糕店2015年9月21日生產的虎皮卷菌落總數超標;新會區會城千麥蛋糕店2015年9月21日生產的吉星條菌落總數超標;鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司2015年9月17日生產的18.9L/桶的清の臣飲用天然礦泉水、新景山泉飲用天然山泉水銅綠假單胞菌超標;鶴山市鶴城鎮萬和堂飲料廠2015年9月16日生產的18.9L/桶的彩虹谷山泉水(飲用天然純凈水銅綠假單胞菌超標等。
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? ? 市食藥監局相關負責人提醒,以上均為初檢結論。如當事人依法申請復驗,復驗結論與初檢結論不一致的,另行公開復驗結果信息。另外,消費者購買食品時要索要發票等購物憑證,以便出現問題后合法維權。食藥品監管局投訴舉報電話為12331、12345。
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? ? 【相關鏈接】
? ? 菌落總數和銅綠假單胞菌究竟為何物?
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? ? 記者留意到,第6期食品安全監督抽檢出的6批次不合格產品,主要原因是菌落總數、銅綠假單胞菌超標。
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? ? 據市食藥監局相關負責人介紹,菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。食品的菌落總數嚴重超標,說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。危害因素來源可能有三方面:生產原料未達到相關衛生標準規定;生產加工過程中未嚴格按殺菌工藝要求操作;產品在運輸或儲存環節受細菌污染。
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? ? 另據介紹,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標的原因在于,可能是水源防護不當,水體受到污染;生產過程中衛生控制不嚴格,如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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