豆漿后查出乳腺癌”的消息傳得沸沸揚揚,不少女性市民,特別是有乳腺增生等問題的女性一時“談豆漿色變”。 ?
? ? 豆漿是低脂肪、低膽固醇、含有豐富優質蛋白和維生素的食物,同時也含有植物性雌激素,這種雌激素真的可以招來癌癥嗎?
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? ? 昨天,錢江晚報記者采訪了寧波多家醫院的乳腺外科主任。醫生們都表示,沒有任何臨床試驗可以證明豆漿可以導致或誘發乳腺癌,而且多吃 大豆制品,還能降低乳腺癌發病風險。
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? ? 聽說“喝豆漿三年得乳腺癌”
? ? 有小葉增生的她害怕了
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? ? 這兩天,家住江東區的俞女士心里很忐忑。她在網上看到一則消息,說寧波有一位40多歲的女病人,每天早上要喝一大杯豆漿,三年后體檢中檢出了乳房癌,雌激素水平是常人的幾倍。
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? ? 俞女士也一直有喝豆漿的習慣。半年前,她在單位體檢中查出有輕微的小葉增生。不過復查時醫生說了,這和豆漿沒關系,可以繼續喝??涩F在看了“喝豆漿得乳腺癌”的消息,她不知道該相信誰,該不該繼續喝豆漿了。
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? ? 早就聽說豆漿里含有雌激素,自己乳腺本來就有點問題,喝了這么久豆漿,會不會惡化癌變?俞女士趕緊到寧波市李惠利醫院東院乳腺甲狀腺中心門診就診。醫生檢查后告訴她,她的增生沒有變嚴重的趨勢,“豆漿是個好東西,你放心喝好了,它不會加重乳腺疾病的。”
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? ? 乳腺甲狀腺中心主任吳偉主告訴錢江晚報記者,門診時,常能遇到擔心喝豆漿導致乳腺癌的患者,其實這是一種“恐癌”心理,目前沒有任何臨床試驗可以證明豆漿能導致和誘發乳腺癌。
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? ? 專家表示,豆漿不但不致癌
? ? 還有防癌的作用
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? ? 吳偉主說,大家擔心豆漿致癌,主要是因為豆漿中含有植物性雌激素大豆異黃酮,有人認為雌激素過多和患乳腺癌大有關聯。
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? ? “其實豆漿里的植物性雌激素能被人體吸收的部分是微量的,而且它和人體自身分泌的雌性激素不一樣,少量吸收沒有害處?!眳莻ブ髡f,美國的乳腺癌發病率是中國的5倍,但據統計,中國人每人每天攝入大豆異黃酮20~50毫克,美國人每人每天不到1毫克。
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? ? 至于網上傳的喝豆漿三年,體內雌性激素是常人的幾倍,吳偉主猜測,這可能是其他疾病導致的,也可能是服用了有人工添加的保健品,不能盲目地找豆漿“算賬”。
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? ? 李惠利醫院東院營養室主任金科美也很堅定地告訴記者,豆漿不但不會導致乳腺癌,而且適量飲用還有防癌的作用。
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? ? “豆漿含有的大豆異黃酮,有雙向調節作用。人體自身雌激素分泌高時,它反而會與雌激素競爭受體,起到抑制作用,有利于預防乳腺癌?!苯鹂泼勒f,豆漿完全可以放心飲用。
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? ? 她還補充,按照膳食標準,每人每天應該攝入300毫升豆漿加50~100克豆制品?!澳壳埃芏嗳硕际沁B‘達標’都做不到的,更沒必要對豆漿‘聞風色變’。”
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? ? 有乳腺疾病的患者
? ? *好少吃蜂王漿和保健品
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? ? 寧波市第二醫院乳腺外科主任李旭輝也看到了關于豆漿致癌的消息,她的觀點和金科美一致,認為豆漿有預防乳腺癌的作用。
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? ? 李旭輝向記者出示了一本由目前國內*權威的乳腺癌專家邵志敏、沈鎮宙、徐兵河主編的《乳腺腫瘤學》。書中介紹,對3000多例乳腺癌的病例和健康對照研究發現,攝入大豆制品*高的女性,乳腺癌危險可以降低30%;青少年時期大豆制品類食物攝入多,可能會降低成年后患乳腺癌的危險。
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? ? 豆漿導致乳腺癌的的“嫌疑”被排除了,那究竟哪些危險因素可能誘發乳腺癌?“工作壓力大、節奏快,過度肥胖,有家族病史,月經初潮時間提前及更年期推后,終身不育及不哺育人群等,都要提高警惕,定期到醫院做檢查?!眳莻ブ鹘ㄗh,如果乳房出現不痛不癢的腫塊,要立即就診。
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? ? 另外,吳偉主不建議有乳腺疾病的患者服用蜂王漿、蜂蜜等,避免進補保健品、人工制作過的雪蛤、燕窩等。