? ? ?為集中破解建成區
小餐飲經營單位存在的“小、散、臟、亂”現象,進一步規范提升小 餐飲經營行為,近期,縣市場 監管局借力“平安創建”和“文明城市”創建東風,聯合城管、環保等部門全面啟動建成區小餐飲單位規范提升“百日攻堅戰”行動。截至目前,出動執法人員120人次, 檢查經營戶158戶,責令整改78戶,辦理餐飲許可證40戶。“我們對照《 食品安全法》《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規,嚴格把關小餐飲準入,并且強化餐飲服務許可審批的事前服務,開展定期巡查,及時督促無證小餐飲單位領取餐飲服務許可證。”縣市場監管局餐飲服務監管科工作人員介紹,他們對有固定門店的持證小餐飲店加大硬件投入,清潔環境衛生,對后廚及時進行清理、改造,統一懸掛《餐飲服務量化指示牌》。 ?
? ? 此外,記者從縣市場監管局了解到,為全面排摸建成區無證無照餐飲單位經營情況,縣市場監管局梳理分類無證無照產生原因,并對癥下藥,做到“引導、規范、幫扶”并舉。
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? ? 對符合疏導政策的無證無照餐飲單位,予以積*引導,通過整改符合申辦條件,核發相關證照;對不符合辦證條件的,督促實施退租轉租,并給予一定的幫助;對有明顯食品安全問題、環評不通過、噪聲油煙擾民等隱患的無證無照餐飲單位,又拒不服從管理的,會同相關部門堅決予以查處強制取締,保障工作不留盲區。
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? ? 據了解,此次規范提升小餐飲經營行為中,縣市場監管局按照“平安創建”總體部署,以合理布局為導向,明確主街道、城中村和背街小巷三類地段相應的整治思路,允許部分經營的管理模式,不再一味地強調取締,積*構建一個和諧共存的管理格局。
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? ? 其中,對金陵路、人民路、海興路等主街道,以示范創建為抓手,著力規范提升;對高家墩、王山新村等無證集中度較高的城中村,采取疏堵并舉的辦法;對背街小巷等其他路段,根據經營戶整改情況采取相應頒發許可證或集中取締等措施。
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