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重慶開展食用農產品質量安全執法檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊 (記者 向婧記者11月30日從市農委獲悉,11月30日到明年2月28日,我市將在全市范圍內開展為期3個月的食用 農產品質量安全執法 檢查,對 蔬菜、鮮食 水果、生 鮮乳、 茶葉、 食用菌等產品進行重點檢查,確保市民“舌尖上的安全”。
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? ? “我市食用農產品質量安全整體比較穩定,但是安全隱患仍然存在。”市委農工委副書記郭忠亮說,主要原因是農業生產經營起點低、規模小,點多面廣,執法監管難以做到全覆蓋。
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? ? 因此,有四類問題值得市民關注,針對這四類問題,此次檢查重點包括了四個方面。(如圖示
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? ? “我市將按照‘四個*嚴’要求,采用定期檢查與突擊檢查、明查暗訪相結合的方式,集中整治一批突出問題和隱患。”市農業行政執法總隊隊長韓以政介紹,這“四個*嚴”是:*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責。此次執法檢查重點針對食用農產品農牧生產企業(基地、農民專業合作經濟組織、規模化養殖場、家庭農場、生鮮乳收購站、豆芽生產作坊,以及農業投入品生產、經營企業。
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? ? 近年來,全市食用菌發展很快。據介紹,在這次執法檢查中,食用菌首次被納入重點產品進行檢查,市民愛吃的豆芽也是此次檢查的重點。
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? ? “為了促進豆芽生長,讓豆芽白凈、無根、賣相好,一些豆芽生產者喜歡添加‘AB粉’和‘無根豆芽素’,主要含有6-芐基腺嘌呤、赤霉素和4-氯苯氧乙酸鈉等物質。”韓以政說,以前農業部規定了有毒有害物質的殘留量標準,只要在限量值以內,可以合法用于豆芽生產中。而今年出臺的新規定則明確,生產者不得在豆芽生產中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質,以確保豆芽食用安全。
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