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遂寧市整治城區(qū)食品經營和農貿市場食品安全

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網

? ? ?本報訊 （實習生 李金月 記者 劉峻江 記者從市 食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為保障農貿市場 食品安全，穩(wěn)定 食品經營行業(yè)秩序，我市將在城區(qū)范圍內開展食品經營和農貿市場食品安全 專項整治。
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? ? 據(jù)悉，在整治過程中，我市將落實監(jiān)管機制，逐步建立食品經營單位索票索證和農貿市場食品準入系統(tǒng)、信息公示系統(tǒng)和交易追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)食品經營單位“保安全”民生保障功能，構建食品經營區(qū)域小餐飲小作坊安全監(jiān)管長效機制；同時，突出糧食加工品、食用油、肉及肉制品、自制食品以及食品添加劑等重點品種，采取網式清查、突擊檢查等監(jiān)管模式，全面排查治理食品經營和農貿市場中小餐飲、小作坊的食品安全風險隱患，整頓規(guī)范市場。
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? ? 記者還了解到，相關部門將嚴格實施黑名單制度，將生產經營法律法規(guī)禁止生產經營食品藥品等35種“紅線”規(guī)定的經營者納入黑名單管理，并取消嚴重違規(guī)單位評先評優(yōu)、商業(yè)貸款、產品招標、馳名商標認定資格，保證我市食品經營市場穩(wěn)定有序。
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