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蘭州市食藥監(jiān)局:鯽魚檢出禁用藥市民購買需謹慎

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?商報訊 (記者 甘菊萍 昨日,蘭州市 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布11月份 食用農(nóng)產(chǎn)品 抽檢信息通告。
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? ? 記者了解到,按照《 食品安全 抽樣檢驗 管理辦法》等規(guī)定,市食藥局對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的49批次 水產(chǎn)品進行了 監(jiān)督抽檢,其中抽檢項目合格的樣品47批次,不合格樣品2批次。
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? ? 不合格樣品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:西固區(qū)大壩市場星雲(yún)水產(chǎn)店經(jīng)營的“龍海翔”牌海參鋁超標(biāo);王偉(七里河建興市場76號經(jīng)營的 鯽魚檢出呋喃唑酮代謝物。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市食藥局在全市范圍內(nèi)對不合格產(chǎn)品進行了市場清查,已要求標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)和被抽樣單位所在地食品藥品監(jiān)督管理部門對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位進行核查處置,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)和被抽樣單位所在地食品藥品監(jiān)督管理局按照有關(guān)規(guī)定,已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)和被抽樣單位及時采取停止生產(chǎn)、下架、召回等措施,并立案調(diào)查,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
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? ? 蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責(zé)人表示:水產(chǎn)品在加工過程中通常會使用明礬(硫酸鋁鉀及硫酸鋁銨來沉淀藻類泥沙,而在后續(xù)工序中又沒有沖洗干凈,導(dǎo)致殘留超標(biāo),如果長期大量食用鋁超標(biāo)的食品,導(dǎo)致人體攝入鋁過多,有可能會引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變,表現(xiàn)為記憶減退、震顫與身體協(xié)調(diào)障礙等,甚至可能增加老年性癡呆的風(fēng)險。

? ? 相關(guān)報道: 蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局2015年11月份食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息通告
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