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食品安全問題頻現(xiàn) 商家不惜代價“以身試險”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? “民以食為天,食以安為先”。 食品 安全問題是關(guān)系到千千萬萬人民群眾切身利益的社會問題。可是,現(xiàn)在,我國食品安全問題日益嚴峻,令人心驚膽戰(zhàn)。曾有人就說: 中國在食品中完成了 科普:從 大米中我們認識了 石蠟;從 咸鴨蛋、 辣椒醬中我們認識了 蘇丹紅;從 火鍋里我們認識了 福爾馬林……食品安全問題令人擔憂。
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? ? 在九江,大多數(shù)商家在提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平的同時,有的商家卻以次充好,缺乏責任意識,致使食品安全問題頻現(xiàn)。

? ? a、餐飲企業(yè)廚房有“暗角” 美味調(diào)料竟然是添加劑
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? ? 九江新聞網(wǎng)訊(記者 包四華今年6月4日,為確保高考期間的飲食安全,整治校園周邊餐飲店,市食品稽查局全面出動。本報記者跟隨執(zhí)法人員來到市一中附近的幾家餐飲店,發(fā)現(xiàn)一些餐飲店無餐飲服務(wù)許可證、健康證過期、消毒設(shè)施不全、食品加工經(jīng)營場所與個人物品混放、食品及原材料過期、霉變等問題,一些廚房暗角“問題”觸目驚心。
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? ? 在一家面館,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)許多調(diào)料全是“三無”產(chǎn)品,一問才得知,原來這些都是店主從網(wǎng)上購買的,就連廚師也說不上名字。在第二家面館,執(zhí)法人員在冰箱內(nèi),發(fā)現(xiàn)一個切開的洋蔥已腐爛發(fā)霉。而在另外一家面館。當執(zhí)法人員趕到廚房時,一廚師正在用大鍋熬煮肉沫,隨著鐵鏟的轉(zhuǎn)動,從大鍋內(nèi)飄出陣陣香味。“這味道有點特別。”執(zhí)法人員很快就在大鍋旁發(fā)現(xiàn)了一桶5公斤的“孔雀香精”,桶沿上醬色的液體正在一條條地往下滴。打開蓋子,一股香味就飄了出來,醬色的香精已經(jīng)用了約三分之一。稽查人員通知面店負責人需接受下一步的調(diào)查。經(jīng)過整治后,各餐飲店有明顯的改善。
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? ? b、旅客在永和豆?jié){吃出“冰”餛飩 食用后肚痛難忍
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? ? 九江新聞網(wǎng)訊(見習記者 呂安琳5月19日9時左右,來自深圳的林先生致電潯陽晚報熱線8530000投訴稱,當日在永和豆?jié){火車站店用餐時吃出了“冰”餛飩,現(xiàn)在肚痛難忍,正在醫(yī)院接受檢查。記者接到投訴后,立刻趕到新中醫(yī)院找到了林先生。據(jù)其介紹,他早上7時左右到達九江火車站,便在火車站廣場內(nèi)的永和豆?jié){吃早餐,點了一份餛飩,吃**個時發(fā)現(xiàn)餛飩的口感有些不對,但沒有太在意,吃第二個時發(fā)現(xiàn)餛飩根本就沒有煮熟,里面的肉都是凍的,8時左右肚子已有疼痛感,撥打了110和120后,就來到了新中醫(yī)院的急診室。
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? ? 據(jù)接診醫(yī)生介紹,患者的血液分析、腹部CT等各項檢查結(jié)果均正常,肚子疼痛可能是吃了生冷食物造成的胃腸痙攣,吃些消炎藥就會好了。
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? ? 市食品稽查局的工作人員告訴記者,他們已經(jīng)接到了當事人的投訴,并表示已經(jīng)派工作人員前往永和豆?jié){店察看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)衛(wèi)生較差,已責令其整改,并將對此事立案,需要進行進一步調(diào)查。
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? ? *后,永和豆?jié){店賠償林先生的治療費、誤工費、交通費等合計1000元整,并對衛(wèi)生環(huán)境做出了整改。
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? ? c、大學生校門口買到發(fā)霉蛋糕 店主:溫度太高導致的
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? ? 九江新聞網(wǎng)訊(記者 吳業(yè)園大學生陳同學@潯陽晚報微信,稱17日晚在學校邊上的東方餅店買了一盒蛋糕,次日吃時發(fā)現(xiàn)上面全是霉點。餅店接受采訪時解釋,可能是溫度過高導致的,并當場賠了同款蛋糕。據(jù)陳同學介紹,17日晚在學校邊上的東方餅店購買了一款“原生態(tài)”蛋糕,次日才發(fā)現(xiàn)蛋糕有問題。記者從陳同學提供的蛋糕上看到,這盒蛋糕生產(chǎn)于17日,保持期為三天。而這盒蛋糕已經(jīng)全部發(fā)霉,看上去非常惡心。隨后,記者陪同陳同學來到東方餅店。對于陳同學購買的蛋糕,工作人員開始稱是陳同學買回去時溫度太高導致的。不過,工作人員也表示,他們店里的蛋糕都是工廠生產(chǎn)好送過來,可能有質(zhì)量不好的遺漏。
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? ? *后,工作人員給陳同學更換了同一款蛋糕。不過,陳同學表示店員的解釋很牽強,希望蛋糕店能把好質(zhì)量關(guān)。
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