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? ? 該縣積*營造食品安全濃厚氛圍，通過推送微信公眾號、短信定制群發、LED屏滾動播放等宣傳方式，增強人民群眾的食品安全意識，引導食用油生產經營企業依法經營。重點指導5家食用油生產企業和43家食用油加工小作坊以物料平衡、生產過程操作、監控記錄為重點，建立產品質量追溯體系，確保食用油來源可追、去向可查。突出監督檢查學校食堂、中小型餐飲店、食用油批發戶，以食用油進貨記錄、供貨者合格證明文件和相關憑證、餐廚廢棄物處置管理制度落實情況為重點，全面排查食用油采購和使用環節的風險隱患。加強食用油抽檢檢查，充分發揮檢驗檢測手段在打假治劣中的技術支撐作用。截至11月份，食用植物油共抽檢9批次（流通環節5個批次、餐飲環節4個批次，其中標簽標識不合格的2批次，均已立案進行行政處罰，罰沒款合計12026.00元，專項整治檢查食用油生產經營單位共320戶次，下達責令整改通知書12份。