實驗，實驗人員用液體雙氧水代替過氧碳酸鈉，在向容器里加入少量雙氧水后，瀕臨死亡的小魚很快“復活”了，靈活地游動起來。 ?
? ? 那么，雙氧水是否真的能讓死魚復活呢？華商報記者用兩條瀕臨死亡的 鯽魚實驗。
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? ? 實驗 真的能讓魚“復活”？
? ? 只能續命20分鐘
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? ? 實驗用具：兩條瀕臨死亡的鯽魚、醫用雙氧水（含量為2.7%-3.3%、塑料盆
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? ? 實驗過程：
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? ? 兩條鯽魚放入水中后其腮部仍然不停地呼吸，說明兩條魚仍然活著，但其中一條已經“翻白”（以下稱1號魚，另一條“平躺”著浮在水中（以下稱2號魚，兩條魚的身體都基本不動了，即便是用手碰它們也沒什么反應。
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? ? 起初，華商報記者向水中倒入少量醫用雙氧水，但過了約5分鐘后魚都沒有什么反應。隨后，華商報記者先后在水中倒入共100毫升的雙氧水，又過了5分鐘后“平躺”著的2號魚開始活動起來，隨即便“活蹦亂跳”地在水中游起來，跟新鮮的活魚看上去并沒有什么區別。而1號魚只是身體有些抽搐，但仍然是肚子朝上，并沒有大動靜。
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? ? 約20分鐘后，2號魚又恢復了原來浮在水中不動的狀態。又過了半個小時后，兩條魚都徹底死了，此時再加入雙氧水也沒有再游動起來
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? ? 實驗結果：
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? ? 華商報記者通過實驗發現，雙氧水雖然能夠讓瀕臨死亡的魚“復活”，但時間比較短，隨后魚就會死亡。要想通過雙氧水“復活”也不能是完全死了的魚，并且從實驗結果上看并不能保證****成功。另外，水加入雙氧水后多少都會有些味道，同時魚的身上也有味道，仔細分辨是可以分辨出來的。
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? ? 釋疑 為什么能讓魚“活”過來？
? ? 顯著增加水中氧含量
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? ? 其實，早在幾年前，關于讓魚“起死回生”的神奇粉末就引起大量轉發，有媒體也曾報道過“魚浮靈”這種東西。
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? ? 據相關專家介紹，“魚浮靈”本身是一種安全的給氧魚藥，并不會對人身體造成傷害。其主要原理是，其主要成分過氧化鈣或過氧碳酸鈉在水中容易被水解為雙氧水、碳酸鈉或氫氧化鈣。其中，碳酸鈉和氫氧化鈣會導致水中PH值上升，而雙氧水在堿性條件下，更容易釋放氧氣，從而提高水體的溶解氧。所以，將“魚浮靈”撒入養殖池或者活水產品運輸水槽后，能迅速為魚蝦提供呼吸所必須的溶解氧，從而延長它們的生命。
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? ? 由于“魚浮靈”可以顯著增加水中的氧含量，缺氧而萎靡的魚蝦也會因此活躍起來，所以它被廣泛應用于缺氧池塘急救與鮮活水產品運輸中。
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? ? 畢業于西安某高校生物科學專業的研究生吳先生也表示，雙氧水遇水溶解后能迅速分解出氧氣，而將死的魚有可能因水中氧氣增加而興奮游動，但這改變不了它即將死亡的現實。
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? ? 解讀 給魚使用后是否安全？
? ? 如用工業原料 將危害健康
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? ? 南郊某三甲醫院急診科醫生劉寧表示，雙氧水主要用于外傷消毒，醫用雙氧水不會對人體產生副作用，由于其具有一定的腐蝕性，因此不能口服。但從“魚浮靈”的成分和供氧原理來看，使用“魚浮靈”是不會造成什么危害，因為它所含有的鈉離子和鈣離子在日常生活中也是很常見的。而在農業部公布的禁用漁藥名單中，并沒有“魚浮靈”。
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? ? 但劉寧同時表示，如果不法分子用工業級純度的原料生產出來的過氧化鈣或過氧碳酸鈉來替代“魚浮靈”，人體間接服用后，就有可能會引起胃腸道等方面的疾病。同時可能有攝入重金屬等有害成分的風險。
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? ? 走訪 市場上用的多嗎？
? ? 養殖中會用 零售商多用增氧機
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? ? 從事十余年魚養殖生意的于先生說，目前在養魚的過程中一般都會用一些固體過氧碳酸鈉，但都是在夏天魚塘缺氧的時候使用，這主要是起增氧的作用，但用量非常少。比如，他的魚塘占地約60畝，每次也就用兩三公斤。而且過氧碳酸鈉必須提前使用，一旦發生魚已經有缺氧浮頭的現象，那時候再用也會有魚死亡。
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? ? 在西郊欣橋蔬菜批發市場賣水產品的李先生稱，以前確實有不良魚販子在給零售商送魚前使用藥物給臨死的魚“續命”，慢慢大家就都知道這個貓膩，現在基本沒魚販子這么做了。而零售商就更不會用藥了，因為用過藥的魚活不了太長時間，顧客也不大可能“踩著點兒”來買魚，增氧機完全可以保證魚缸里的氧氣供應。
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? ? 華商報記者采訪多名魚販子了解到，增氧設備足以滿足長途運輸需要，所以在魚運輸環節使用藥物的可能性也不大。 華商報記者張成龍
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? ? 》教你一招
? ? 如何鑒別魚是否新鮮
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? ? **，看魚的光澤度。新鮮魚的魚皮應該具有金屬光澤，并且不會褪色，而變質的通常會褪色。新鮮魚的魚鱗應該顏色明亮，并緊緊地附著在皮上；而變質魚的鱗片光澤度差且較易脫落。
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? ? 其次，看魚的眼睛。如果魚頭連著身體，魚的眼睛應該是明亮的、清澈的、透明的，并且一般都是全部突出的；而變質魚的眼睛將變得渾濁，可能變成粉紅色并會收縮。
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? ? 再次，看魚肉的彈性。新鮮魚的魚肉應該是堅硬的、有彈性的，并且不會與魚刺分開，指壓后凹陷立即消失；而變質魚的魚肉稍呈松散，指壓后凹陷消失得較慢。
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? ? *后，聞魚的味道。新鮮魚的味道應該具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，無異臭味；而變質魚具有輕度腥臭，氣味不佳。
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