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綿陽市開展食品相關(guān)產(chǎn)品專項監(jiān)督檢查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?本報訊 (記者 任明勇 記者日前從綿陽市 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為規(guī)范 食品相關(guān)產(chǎn)品市場秩序,確保全市公眾 飲食安全。我市從本月開始至12月30日,開展為期兩個月的食品相關(guān)產(chǎn)品專項 監(jiān)督 檢查。
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? ? 據(jù)介紹,檢查的主要對象是食品生產(chǎn)經(jīng)營者,餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位,食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者。檢查的主要內(nèi)容為食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)原輔材料庫房、生產(chǎn)場所、生產(chǎn)工藝流程、出廠檢驗等條件是否符合要求,運行是否規(guī)范;是否依法嚴格執(zhí)行進貨驗收記錄、生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品出廠檢驗記錄、產(chǎn)品銷售記錄、索證索票;是否銷售不符合國家標準或封存被污染的食品相關(guān)產(chǎn)品;生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,是否通過安全性評估;是否提供虛假材料,進口不符合食品安全國家標準的食品相關(guān)產(chǎn)品。同時將對食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或使用符合標準的食品相關(guān)產(chǎn)品,是否建立進貨查驗記錄,達到儲存要求。再就是對餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位是否按規(guī)定用水,使用洗滌劑、消毒劑,出廠的餐具、飲具是否按規(guī)定檢驗合格并隨附消毒合格證明,或者在獨立包裝上標注相關(guān)內(nèi)容,生產(chǎn)環(huán)境是否符合安全生產(chǎn)條件,是否落實安全生產(chǎn)的各項要求。
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? ? 另據(jù)食藥監(jiān)局有關(guān)負責人介紹,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,將嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)及時進行查處,對存在的問題及時提出整改意見,限期整改,確保此次專項監(jiān)督檢查落到實處,取得實效。
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