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現切水果違規摻甜味劑 臺北士林夜市攤商被罰3萬

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 華夏經緯網11月20日訊:據臺灣媒體報道,臺北市衛生局19日公布*新稽查檢驗結果,在士林夜市第12號攤現切水果販賣的“鮮切蓮霧”,檢出違規使用甜味劑“環己基(代磺酰胺酸”,衛生局已要求下架違規產品,并開罰3萬新臺幣罰款。

??? 據報道,臺北市衛生局是會同臺北市市場處共同執行“臺北市列管攤販集中場(夜市現切水果類攤販聯合稽查”計劃,抽驗41件市售即食截切水果,結果1件不符規定。

??? 臺北市衛生局食品藥物管理處技正李慧芝表示,衛生局在攤商販賣的“鮮切蓮霧”中檢出不得檢出的環己基(代磺酰胺酸0.33g/kg,違規添加甜味劑事證明確,依違反“食品安全衛生管理法”規定,對初犯的業者開罰3萬元罰鍰。

??? 李慧芝說,衛生局也通知市場處依公有市場攤(鋪位租賃契約的約定,要求業者限期改善且不得再犯,如果未來再被抽驗違規,可以收回攤位。

??? 臺北市衛生局表示,人工甜味劑環己基(代磺酰胺酸的甜度約為等量蔗糖的30至60倍左右,可使用于蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等,但不可以用于即食截切水果,食用過量,會引起口干、胃酸過多,導致腸胃道不舒服,如果長期食用,更易增加腎功能負擔。

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