??? 中國江西網九江訊 為切實加強全市食品生產環節質量安全監管，全面做好生產環節食品安全隱患排查和治理整頓工作，防范和杜絕重大食品質量安全事故的發生，10月份，九江市啟動包括嬰幼兒配方乳粉在內的8類食品的生產環節安全隱患整治，并重點排查藏身居民區的生產加工食品的“黑窩點”、“黑作坊”，從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。昨日，潯陽晚報記者從市食藥監局獲悉，在近期的摸排中，該局暫未發現重大食品安全隱患。如果市民發現居民區有“黑窩點”、“黑作坊”，請撥“12331”投訴舉報熱線。

??? 據介紹，在11月10日前的隱患排查階段，市食藥監局圍繞重點企業和重點品種開展監督檢查。摸清企業底數，檢查企業與質量安全相關的制度、記錄、臺賬，以及企業質量管理人員、技術人員對于制度的掌握和落實的情況，及時發現和消除食品安全風險隱患，堅決整治存在的突出隱患，強化整改落實，建立長效工作機制，營造良好的質量安全環境。通過檢查，稽查人員發現個別企業法人、質量負責人對新頒發的《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等新法規學習不夠；個別企業進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等主體責任制度落實不到位。

??? 此外，通過檢查食品生產加工小作坊，稽查人員發現小作坊業主的食品安全意識普遍增強，生產過程的衛生控制和各項記錄情況都有較大改善，沒有發現重大食品質量安全隱患，但個別小作坊還是存在衛生條件不符合要求、索證索票不全的情況，針對存在的問題，檢查人員當場給予指正，責令其限期整改。同時，市食藥監局大力整治食品生產企業生產的“潛規則”違法行為，集中整治無證生產和濫用食品添加劑及使用非食用物質的違法行為，鼓勵群眾充分利用“12331”投訴舉報熱線，積*舉報食品生產加工“黑窩點”、“黑作坊”，營造全社會共治食品安全的良好氛圍，集社會之力打擊食品安全違法犯罪，堅決保障全市食品質量安全。（潯陽晚報 歐陽新華、記者陳姝含