??? 到了飯點，對著外賣點餐APP動動手指，飯菜就可以送上門。通過網絡外賣平臺點餐雖然方便快捷，但真的能讓人放心嗎？昨天，記者通過體驗發現，鎮江市的一些餐飲商家在幾大網絡外賣平臺上也玩起了證照“躲貓貓”。

??? 工商營業執照和餐飲服務許可證等證照是經營一家餐廳所需要的資質證明。但有些餐飲商家在外賣平臺上做著生意，證照卻沒了蹤影。昨天，記者在手機上下載了三款時下熱門的外賣點餐APP，分別為“餓了么”、“美團外賣”和“大眾點評”。點擊打開“餓了么”，在智能排序中隨機點開10個商家，發現這10個商家的“商家信息”一欄內，都只有商家地址和營業時間，沒有相關證照的信息。“美團外賣”的情況和“餓了么”大致相同，在“商家詳情”中也只有配送時間和商家地址。

??? 相較于“餓了么”和“美團外賣”，“大眾點評”外賣中的商家“亮照”情況相對較好。點開一個商家，會看到“餐廳詳情”中列有“商戶營業資質”一欄，點擊后可以看到商家的營業執照和餐飲服務許可證。記者同樣在智能排序中隨機點開了10個商家，發現絕大部分商家都上傳了相關證照，只有1家存在證照不全的情況，商戶營業資質顯示在“上傳中”。但讓人遺憾的是，雖然可以看到商家的相關證照，但無法點擊生成大圖，詳細信息無法準確辨認。

??? 記者電話咨詢了一個在“餓了么”和“大眾點評”均有注冊的某商家，為什么在“大眾點評”上亮了證照，而在“餓了么”上則不這么做？商家表示，每個平臺的要求不一，需要上傳他們就上傳，不需要上傳就算了。

??? 10月1日號稱“史上*嚴”的新《食品安全法》正式實施，第六十二條明文規定：網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。

??? 早在8月，國家食品藥品監管總局就向社會發布了《網絡食品經營監督管理辦法﹙征求意見稿﹚》。明確規定，網絡食品經營者應當在其網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置公示營業執照、許可證件或者備案憑證。相關信息應當真實、準確、畫面清晰，容易辨識。

??? “對于經營食品的網絡商家，按照規定確實是應該亮照的，此外，第三方平臺對這些商家的相關證照有審查的職責。”市工商局市場規范管理處相關負責人說，對于涉嫌無照經營的商家，一經發現，將會進行查處。