??? 本報(bào)訊 閆軍民 為確保餐飲食品及經(jīng)營場(chǎng)所安全，近日，新疆阿勒泰市食品藥品監(jiān)管局開展餐飲服務(wù)安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作。

??? 一是嚴(yán)查餐飲經(jīng)營場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備。對(duì)餐飲經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行安全排查，查看其瓶裝液化石油氣使用是否安全等，排除餐飲經(jīng)營安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

??? 二是加大餐飲小攤店檢查力度。檢查其設(shè)施設(shè)備安全使用情況等，對(duì)于使用燃?xì)獾男〔惋?、餐飲攤販存在安全隱患和食品不安全因素的，聯(lián)合相關(guān)部門堅(jiān)決依法取締。

??? 三是嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)新申請(qǐng)開辦的餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》相關(guān)規(guī)定，對(duì)不符合許可條件的，要求限期整改，整改后仍達(dá)不到許可條件的堅(jiān)決予以取締。

??? 四是嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為。對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類餐飲經(jīng)營單位開展排查，對(duì)未取得有效餐飲服務(wù)許可證擅自從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的，一律要求停止經(jīng)營，限期辦理餐飲服務(wù)許可，對(duì)期限內(nèi)仍未取得餐飲服務(wù)許可證而繼續(xù)經(jīng)營的，依法予以取締。