??? 新吉林網訊 農貿市場是民眾和餐飲服務業日用食品的重要采購場所，保證農貿市場食品安全，是關系民生發展的社會問題。近日，市食品藥品監督管理局積*采取措施，全面加強農貿市場的食品安全監管，力促食品安全。

??? 適時建議。在監管中發現市場規劃建設和管理上的問題，積*向市場主辦方提出建議，協助政府及時研究解決農貿市場建設管理中的重大問題。

??? 從嚴準入。對入場經營的食品經營戶，嚴格按照規定的條件、程序、時限核發許可證，特別是對食品小作坊的準入上，嚴格把關，對不具備生產經營條件的絕不發證，確保主體經營資格合法。

??? 及時整改。對場所條件、設備設施、規章制度、從業人員等不能持續保持標準的，嚴格按照法律法規的規定進行整改，經整改仍達不到要求或拒不整改的，依法予以處理。

??? 強化指導。重點引導食品加工小作坊在原材料采購、進貨查驗、過程控制以及加工環境等關鍵環節把好關，圍繞食品加工衛生要求，切實指導小作坊對加工場所、生產設備與設施等方面加以改造。同時，積*宣傳相關的法律法規，進一步增強食品生產經營者的法律意識、責任意識和食品安全意識，促其自覺履行食品安全主體責任，不斷提高食品質量。

??? 加強監管。進一步加強監督檢查和監管執法。監督檢查市場主辦方健全自律管理制度，落實管理責任，切實承擔市場主辦方的法定義務和管理職責。堅持“既要管好、又要便民”的原則，通過專項整治、規范管理、質量檢測等方法和手段，依法嚴厲打擊銷售不合格食品、農藥獸藥殘留超標食用農產品以及未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格生鮮肉品等違法行為，全力維護食品安全。（記者 朱嘉明 編輯 展雪