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廣西抽檢發(fā)現(xiàn):有些花生油黃曲霉毒素B1超標

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 廣西壯族自治區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局日前通報了對80批次 食品進行 抽檢的信息。其中合格產(chǎn)品76批次,不合格產(chǎn)品4批次,不合格產(chǎn)品全部為 花生油產(chǎn)品,不合格原因為 黃曲霉毒素B1超標。
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? ? 通報稱,此次抽檢了食用油、油脂及其制品中的重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標等21個指標,涉及17家企業(yè)18批次產(chǎn)品。
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? ? 其中,不合格產(chǎn)品為廣西貴港市覃塘區(qū)好純香食用油廠、廣西玉林市大鍵食品有限責任公司、廣西貴港市覃塘區(qū)益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油和廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的5L瓶裝壓榨一級花生油。同時,廣西貴港市覃塘區(qū)益昌油房生產(chǎn)的散裝花生油黃曲霉毒素B1超標10倍。
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? ? 專家分析,造成花生油產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1超標的主要原因是花生原料在種植、采收、運輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染,或企業(yè)在生產(chǎn)時沒有嚴格挑揀花生原料和進行相關(guān)檢測,沒有采用精煉工藝或工藝控制不當。
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? ? 針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,自治區(qū)食藥監(jiān)局已組織各食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品。(新華網(wǎng)記者翁曄、程群
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