??? 今后，買米、買油也可以足不出戶，只要點擊鼠標就可以輕松下單；不想做飯，就近隨便找個“主食廚房”就能喂飽自個兒。昨天召開的市政府第56次常務會議上，聽取了關于《貫徹落實糧食安全責任制的實施意見》起草情況匯報，合肥將培育成品糧電商平臺，“放心糧油”、“主食廚房”要進院校、進超市、進農村。

??? 根據“實施意見”，合肥將加強耕地質量建設，開展土壤改良和培肥，保證土壤質量不下降。建立糧食生產主體功能區，提高糧食綜合生產能力，確保糧食總產穩定在300萬噸以上。

??? 進一步加強承包土地經營權流轉市場建設，大力發展集約化、規模化、機械化現代糧食生產經營模式，積*培育種糧大戶、家庭農場、農民合作社、農業產業化龍頭企業等新型糧食生產經營主體。推行合作式、訂單式、托管式等糧食生產經營服務形式，積*發展糧食社會化服務。通過政府購買服務等方式，支持具備條件的經營性服務組織承擔糧食領域公益性服務。

??? 鼓勵多元主體參與糧食批發市場建設，積*培育成品糧電商平臺。

??? 日漸成風的 “主食廚房”在合肥或將遍地開花。“實施意見”中要求，主食產業化將作為保障食品安全的重要民生項目，重點實施“放心糧油”和“主食廚房”工程。到2017年底前，在城鄉普遍建成“放心糧油”供應網絡。推進規模化主食生產加工配送中心建設，鼓勵企業改造升級主食生產工藝，開發新型優質健康糧食食品，延伸主食加工產業鏈。支持主食加工企業發展倉儲物流冷鏈設施，健全配送、連鎖專門供應網絡。推進“放心糧油”、“主食廚房”進院校、進軍營、進社區、進超市、進農村。 記者 王靚