作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報11月11日訊(記者 樊偉宏 近日,市
??? 9月份,市食藥監局對餐飲服務環節生畜肉、禽肉、植物油、非發酵豆制品、蔬菜、水產品、火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具等11類食品及相關產品,抽取了166批次產品,其中合格產品159批次,不合格產品7批次,合格率95.8%。
??? 據悉,不合格產品所涉及的餐飲服務單位、不合格產品和不合格項目分別是:淄博吉米餐飲有限公司抽檢的中華鱘不合格,不合格項目是恩諾沙星(獸藥;臨淄區聞韶丙巖快餐店抽檢的餅不合格,不合格項目是鋁的殘留量;淄博市兒童活動中心幼兒園食堂抽檢的食用油酸值超標;張店東方雙語學校食堂抽檢的食用油過氧化值超標;桓臺縣海韻餐飲服務有限公司抽檢的自制熟羊排檢出克倫特羅(瘦肉精;桓臺縣索鎮金冠園酒店抽檢的生豬肉檢出沙丁胺醇(瘦肉精;淄博順輝商務酒店有限公司抽檢的醬雪菜不合格,不合格項目是食品防腐劑苯甲酸超標。
??? 據了解,截至目前,對上述抽檢中發現的不合格產品,抽樣場所所在區縣食品藥品監管部門按照《中華人民共和國
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