作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 【文匯網訊】(記者 文森 食安中心日前發現上水屠房20只本地
??? 調查是否蓄意或采法律行動
??? 高永文表示,漁護署已為涉事養殖場的不同批次豬只抽取樣本,正等候化驗結果,再決定其他批次豬只是否需要銷毀。他又說,當局正在調查事件是否涉及蓄意行為,或活豬由其他途徑受到污染。他又指,漁護署及食環署在今後會加強工作,食環署會加強在屠房抽取豬只尿液樣本,漁護署會巡查全港所有豬只養殖場。
??? 高永文重申,法例禁止抗菌素用於人類食用動物身上,因為人類若食用抗菌素而不自知,可能會引起各種副作用及過敏情況,長遠而言更會助長細菌的耐藥性。他又說,全球各國非常重視細菌的耐藥性,本港與國家衛生和計劃生育委員會,和英國衛生部簽署的合作備忘錄,其中一個合作領域是全球減低細菌的耐藥性。
??? 到街市買菜的黃女士表示,由於擔心買入有問題豬肉,短時間內會改吃魚及牛肉。亦有市民陳先生相信,事件只是個別問題,暫時會繼續進食豬肉。他認為,一般街市多出售內地豬肉,但無論本地豬或內地豬,只要新鮮就會買。本身是生豬買手的沈先生表示,擔心有關違禁藥會對人體有害,一般市民亦難以追查豬肉原產地,希望政府跟進事件,保障市民食物安全。
??? 現時暫未到達流感高峰期
??? 另外,流感疫苗於下星期二展開第二階段接種計劃。高永文表示,目前難以估計長者接種率,但已推出相關措施擴大接種率,包括接種及資助計劃至社區,65歲或以上長者及智障人士可免費接種疫苗,可到醫管局轄下73間普通科門診,及衛生署轄下10間長者健康中心接種疫苗;其次是引入的疫苗較去年多十幾萬劑至約40萬劑。他又說,雖然現時未到流感高峰期,但呼吁市民盡快接種疫苗。
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