欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

豬肉竟吃出牛肉味 記者實測:豬肉添加香精后 難辨真假

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


?

? ? 記者從菜市場買到的 牛肉 香精。 記者 王曉萍 攝

?
? ? 上面一排是未添加香精的,下面一排添加了。記者 王曉萍 攝
?
? ? 近日,不少讀者反映,市場上有一種名為“牛肉香精”的 食品添加劑,在一些菜市場、 糧油食雜店等能輕松購買到,并且只需要簡單幾個步驟,就能把其他 肉類變成牛肉。
?
? ? 此事是真是假?記者根據市民說法,選用了牛肉、 豬肉、 鴨肉設計 實驗組進行對比。
?
? ? 【商家說法】

? ? 1斤可煮50斤肉
?
? ? 昨日上午,記者來到廈門浦南菜市場內購買牛肉香精。
?
? ? 記者詢問了4家商鋪,店家均表示沒有出售所謂的牛肉香精。在走進第5家商鋪時,聽明來意,店家表示有牛肉香精出售,呈白色粉末狀。店家告訴記者:“這款45塊一罐,以前曾賣過另外一款牛肉膏,但那款比較貴,一罐要賣六七十元。這款比較便宜,很多人買。”
?
? ? 在該品牌的牛肉香精產品包裝上,記者看到“酒店烹飪專用增香劑”的字樣。當記者詢問店家1斤牛肉香精能夠煮幾斤肉時,店家遲疑了一下,讓記者自己看包裝上的說明,并問道:“你以前用過沒有?”。事實上,產品包裝上并無明確標識。在記者追問下,店家回答:“至少可以煮50斤肉。”
?
? ? 【記者試驗】

? ? “牛”味難辨真假
?
? ? 記者分別取1塊牛肉、豬肉、鴨肉,各加入4克牛肉香精,腌制了1小時后,3種肉聞起來只有牛肉味,自身的味道已經被牛肉香精的味道掩蓋。
?
? ? 燉煮10分鐘后撈起,牛肉香精已變成淺褐色。記者分別嘗了添加了牛肉香精的3種肉,鴨肉肉質較松,雖有牛肉味道,但從紋理上仔細觀察依然能判斷不是牛肉。牛肉、豬肉經過燉煮后,記者品嘗發現,從味道、口感上難辨真假。
?
? ? 【業內人士】

? ? 店家不會隨便賣
?
? ? 隨后,記者聯系到一位從事餐飲行業的業內人士,他告訴記者:“牛肉香精一般不會擺在貨架上或顯眼的位置賣,店家會根據購買者的穿著打扮判斷購買者是不是廚師,如果你比較面生,也不會賣給你。”
?
? ? 業內人士表示,牛肉香精、牛肉膏等食品添加劑都類似,是為了讓其他肉類原本的味道被添加劑掩蓋,吃起來更像牛肉。“使用配比沒有固定,不同的肉添加量也不同。消費者見不到真實的肉,因此使用哪種肉制品都無所謂。”
?
? ? “不少店家會重油重辣,這樣消費者更加無法分辨。”該業內人士說。S5B04036
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 边坝县| 扶绥县| 青海省| 木兰县| 溆浦县| 正蓝旗| 碌曲县| 九龙城区| 顺义区| 临沧市| 增城市| 巴里| 贺州市| 怀宁县| 泉州市| 高碑店市| 开化县| 新干县| 南靖县| 微山县| 凤冈县| 富川| 新竹县| 香港 | 甘南县| 晋中市| 尼玛县| 黎城县| 华坪县| 兴安县| 昭通市| 吴川市| 安国市| 临夏市| 华坪县| 北票市| 航空| 白河县| 阳春市| 上饶县| 方正县|