??? 中新網宜昌11月5日電　（董曉斌11月5日，中日韓甘薯產業洽談與對接會在湖北宜昌開幕。來自中國、日本、韓國的甘薯產業專家，以及國際馬鈴薯中心亞太中心、亞洲甘薯產業技術協會的專家等170余人參加了開幕式。

??? 開幕式上，宜昌市人民政府分別與韓國甘薯企業家協會、日本甘薯企業家協會、國家甘薯產業技術研發中心、農業部南京農業機械化研究所簽署戰略合作協議。

??? 隨后，日韓代表、國內專家代表及中日韓甘薯企業家就甘薯生產、加工、科研及合作等方面進行了交流、洽談和對接。

??? 東亞唐芋友好協會韓方會長吳相溱表示，甘薯在未來不管是作為糧食還是產業，都有無限的價值，希望中日韓能通過此次洽談會凝聚力量，結出豐碩的果實。“作為甘薯產業的韓國代表，我希望能為開啟甘薯產業新篇章做出貢獻。”吳相溱說。

??? 農業部國際合作司副司長張陸彪表示，亞洲是世界甘薯種植*集中的區域，中日韓既是世界甘薯的主產區，也是主要消費區，甘薯的生產和加工都代表了世界甘薯的*高水平，三國開展合作有利于繼續**世界甘薯產業的發展。

??? “我們歡迎中日韓有關機構就甘薯產業再進一步加強合作，包括國際的聯合實驗室、國際的聯合研發中心等，建立長效、穩定、友好的產業合作機制，共同推動亞洲甘薯產業快速發展。”張陸彪說。

??? 甘薯是重要的糧食與經濟作物，由于產量高、適應性廣，且具有獨特的保健功能和多種用途，已被世界衛生組織確認為“*佳食物”。宜昌氣候適宜、水源優質、土壤肥沃，是得天獨厚的優質甘薯生產基地，自古便有制作苕絲糖、紅薯麥芽糖等傳統食品的特色工藝，目前宜昌甘薯種植面積70余萬畝，鮮薯總產量110萬噸左右。（完