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? ? (出現蛆蟲的 紫菜湯
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? ? 11月4日,廣安市武勝縣外國語 實驗 學校一學生,向本報報料稱,中午在學校 食堂就餐時,發現紫菜蛋花湯里有大量蛆蟲,質疑學校使用過期 食材。
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? ? 該校后勤部主任曹建局稱,疑因原材料紫菜運輸過程中 管理不善,受潮長出蛆蟲,食堂工作人員疏忽,使用該紫菜所致。
? ? 學生:午餐湯里吃出蛆質疑學校用過期食品
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? ? 武勝縣外國語實驗學校位于武勝縣城南,S304(南環路 附近,目前學校師生2700余人,均在同一食堂就餐。
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? ? 11月4日下午,學校多名學生向記者證實,確實發現湯中出現蛆蟲。學校高中部學生小琳(音回憶,當天中午在就餐過程中,發現紫菜蛋花湯里漂浮大量蛆蟲。“*開始以為是蛋花或者是用來提鮮的蝦米,仔細一看,才發現是蛆。”小琳稱,在另外一位同學的湯碗里,同樣發現湯碗里漂浮有蛆蟲,“當時就差點吐出來。”
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? ? “還好發現的早,不然好多同學都可能喝下去了。”小琳稱,排隊打湯比較靠前,剛坐到餐桌,準備喝湯,便發現了湯有問題,當時很想知道到底是怎么回事,就端著湯去問工作人員,他們也說不清楚。“很多同學當即質問食堂工作人員,是何原因導致紫菜蛋花里出現蛆蟲。”
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? ? 隨著小琳在湯中發現蛆蟲,食堂售湯處便立即停止售賣。
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? ? “我們每學期交了近2000元的伙食費,居然會喝到這種湯。”學校高中部一學生稱,武勝縣外國語實驗學校屬于私立學校,學生涵蓋幼兒園至高三,相比縣里其他學校,收費高了許多。“喝到這樣的湯,我們很郁悶、很惡心,希望學校食堂能夠有一個明確的說法。”湯里出現蛆蟲,引起大量學生質疑,“學校是不是用過期食品?”
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? ? 校方:檢查不仔細疑運輸環節出問題
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? ? 據了解,實驗外國語學校的食堂,由學校獨立管理、經營,是廣安市市級示范食堂。
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? ? 對于學生的質疑,學校后勤部主任曹建局稱,學生食堂向來注重食品安全衛生,菜品、餐具都經過層層把關,多次消毒清洗,之前從未出現過類似情況。“原材料沒有過期,長蛆可能是運輸中擠壓漏氣造成的。”
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? ? 曹建局稱,4日中午,有學生在紫菜蛋花湯里發現蛆蟲,他立即讓工作人員停止售賣當日中午的4桶紫菜蛋花湯。“在湯里發現有蛆蟲后,我們立即對剩下的湯進行檢查,發現湯里確實有蛆蟲。”曹建局說,暫停售賣剩余湯菜后,他及時對庫房內的紫菜進行檢查,拆開其中一包紫菜,發現紫菜內有蛆蟲。
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? ? “我們以為是紫菜過期了,但是一看生產日期為2015年10月21日,保質期18個月,并沒有過期。”隨后,學校請來送貨方。
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? ? “送貨方說紫菜是從福建運過來的,可能是運輸途中受擠壓包裝漏氣,加上受潮,導致紫菜長蛆。”曹建局說,送貨方有責任,學校也有部分責任,紫菜使用前,沒有仔細檢查,沒有督促工作人員對食材進行把關。
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? ? “隨后,我們還和縣食品藥品監督管理局的執法人員一起,對紫菜進行了檢查處理。”曹建局稱,目前所購買的紫菜,除留樣意外,已經全部銷毀。“以后將嚴把食品安全關,杜絕此類現象。”
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? ? 對于學校的說法,武勝縣食品藥品監督管理局相關負責人告訴記者,學校紫菜湯中出現蛆蟲,可能是運輸過程中沒有管理好所導致,具體原因還將進一步調查。
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? ? 王林華西城市讀本記者 劉虎 攝影報道