作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為規范廣西壯族自治區食用
??? 《辦法》明確指出食用植物油小油坊生產經營者是食品安全**責任人,對其生產經營的食品安全負責,簽訂食品質量安全承諾書并在醒目位置主動向社會公開,同時張掛營業執照、從業人員健康證明。食用植物油小油坊應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食用植物油小油坊應當建立進貨(含來料加工、加工、檢驗、銷售臺賬,并在《食用植物油小油坊生產經營記錄本》(銷售環節食用植物油經營單位填寫《食用植物油小油坊經營記錄本》和《食用植物油小油坊檢驗記錄本》上詳細記錄生產經營情況。
??? 《辦法》明確了食用植物油小油坊應符合的規范要求,并對縣級食品藥品監督管理部門的管理職責作了規定。
??? 《辦法》的出臺,將有力規范廣西壯族自治區食用植物油小油坊的管理,提高日常監督檢查效能,增強日常監督檢查發現問題、解決問題的能力。
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