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山西:3批次淡水蟹不合格 均檢出氨基脲 或為養(yǎng)殖時非法使用所致

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊(記者 秦洋10月28日,記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉;該局發(fā)布的今年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,公布了28批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及肉與肉制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、蔬菜及其制品、蛋及蛋制品、餐飲食品等5大類。其中,不合格3批次,為長治市紫坊農(nóng)貿(mào)市場利軍水產(chǎn)經(jīng)銷部、臨汾市萬佳福倉儲超市有限公司家樂店、晉城市海鮮城大酒店有限公司文昌街水產(chǎn)批零部銷售的淡水蟹均檢出氨基脲。

??? 據(jù)了解,氨基脲是呋喃西林類藥物的代謝物。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,農(nóng)業(yè)部公告硝基呋喃類藥物為在飼養(yǎng)過程中禁止使用的藥物。衛(wèi)生部于2010年將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單。監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中有氨基脲,原因可能為水產(chǎn)養(yǎng)殖時非法使用所致。

??? 針對發(fā)現(xiàn)的問題,省食藥監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)市局及時進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險,并對相關(guān)企業(yè)立案查處,涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。

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