作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 張寒 記者朱曉艷 發自安徽 日前,安徽省蚌埠市
??? 蚌埠市食品藥品監督管理局成立了由局長任組長的專項整治工作領導小組,制定下發了《蚌埠市生鮮豬肉專項整治行動工作方案》,自10月下旬開始,全市食品藥品監管部門重點檢查集貿市場、超市等豬肉經營單位銷售豬肉的質量情況,以及學校食堂、建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等餐飲單位采購、使用生鮮豬肉的質量情況。
??? 檢查中重點打擊銷售、采購和使用四種生鮮豬肉的違法行為:一是來源不明、與票證不相符的生鮮豬肉;二是未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮豬肉;三是私宰肉、注水肉、病害肉;四是對生鮮豬肉非法添加違禁藥物和非食用物質等違法行為。
??? 此次專項整治行動由蚌埠市局統一部署,市、縣(區食品藥品監管部門上下聯動,與公安、農業等部門積*配合,對發現的違法案件線索進行源頭追溯,深挖到底,涉嫌犯罪的,一律移送公安追究刑事責任。
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