??? 本報訊 曲連遵 巨廣勇 日前，山東省青島市食品藥品監(jiān)管局制定下發(fā)了《青島市食品藥品風險管理制度（試行》（以下簡稱《制度》，按照“重在預防、事中管控、事后完善、懲防并舉”的原則，有效防范系統(tǒng)性和區(qū)域性風險。

??? 一是全面涵蓋食品藥品風險。《制度》將食品生產、流通、餐飲服務、保健品、化妝品、藥品生產、經(jīng)營等8大領域風險全面納入管理，每季度召開風險會商會議，對排查的風險信息隱患進行分析研判，確定每季度風險監(jiān)管范圍、風險等級、監(jiān)管頻次以及控制措施、處置意見等，于每季度**個月10日前發(fā)布風險清單。

??? 二是分級負責，部門協(xié)作。《制度》規(guī)定了青島市局、區(qū)（市局、基層監(jiān)管所三級基本職責，落實轄區(qū)風險排查、隱患處置工作，落實網(wǎng)格化、痕跡化監(jiān)管，做好檔案管理。明確了檢驗機構、行業(yè)協(xié)會和食品藥品生產經(jīng)營者的職責分工，充分發(fā)揮各單位的職能作用，通力協(xié)作，建立科學的食品藥品安全風險管理體系。

??? 三是細化流程，增強可操作性。按照建立以風險排查、分析、控制和處置四個關鍵環(huán)節(jié)的風險管理流程，突出重點，綜合治理。及時主動收集排查許可受理審核、日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、案件查辦、投訴舉報、輿情監(jiān)控、上級交辦或有關部門通報的食品安全風險信息與隱患。通過風險處置，以依法處罰、監(jiān)督產品召回、啟動應急預案等措施應對已發(fā)生的食品藥品安全風險。

??? 四是構建“大數(shù)據(jù)”平臺。充分利用現(xiàn)有信息數(shù)據(jù)平臺，及時、完整、準確采集風險信息，逐步構建和完善適應監(jiān)管需求的食品藥品質量安全“大數(shù)據(jù)”，實現(xiàn)全市食品安全風險數(shù)字化管理，集約化使用監(jiān)管資源，進一步提高監(jiān)管效能。