??? 近日，在“3+2”專項打擊整治行動中，廣東省龍川縣公安局聯合縣食品藥品監督管理局成功搗毀了5個注水牛肉屠宰點，抓獲11名涉案犯罪嫌疑人。

??? 今年8月，龍川縣公安局治安大隊陸續接到群眾舉報，在縣城及周邊的菜市場內，多個銷售牛肉的攤檔有疑似銷售注水牛肉行為。接報后，治安大隊立即對縣城老隆及周邊的多個牛肉屠宰點和銷售點展開偵查，并秘密提取縣城及周邊的5個牛肉屠宰點的牛肉樣品進行水分檢驗。經檢驗，提取的牛肉水分不符合國家相關標準要求。

??? 在掌握了5個注水牛肉屠宰點的基本情況后，8月31日凌晨2時30分，龍川縣公安局聯合食品藥品監督管理局分別對5個注水牛肉屠宰點進行了統一收網行動，共抓獲涉嫌生產、銷售注水牛肉的犯罪嫌疑人黃某英、鄒某勝、鄒某青、鄧某光、黃某基等人，現場繳獲注水牛肉共1358斤，以及作案工具灌水鐵管和一批賬單收據等。

??? 經審訊，犯罪嫌疑人黃某英、鄒某勝、鄒某青、鄧某光、黃某基等人交代了生產、銷售注水牛肉的犯罪事實。

??? 何源廣