??? 本報(bào)訊 為創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市，貴陽(yáng)市從今年8月15日開(kāi)始，在食品生產(chǎn)、食品流通、食品經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域進(jìn)行8大專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)將持續(xù)到2016年1月15日。

??? 本次開(kāi)展的8個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)分別為食品生產(chǎn)加工“小作坊”整治行動(dòng)、“小食雜店”整治行動(dòng)、“小餐飲”整治行動(dòng)、“小攤販”整治行動(dòng)、嚴(yán)打食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法添加行動(dòng)、集體食堂整治提升行動(dòng)、嚴(yán)厲打擊黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊行動(dòng)、開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

??? 其中，針對(duì)“小作坊”、“小雜食店”和“小餐飲”，貴陽(yáng)市食安委要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需“亮證”經(jīng)營(yíng)。如小作坊需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證、健康證；小食雜店須在店內(nèi)顯著位置懸掛或擺放食品流通許可證方可進(jìn)行經(jīng)營(yíng)；小餐飲店在店堂內(nèi)顯著位置懸掛或擺放餐飲服務(wù)許可證、餐飲食品量化分級(jí)標(biāo)識(shí)等。

??? 針對(duì)黑工廠、黑窩點(diǎn)及黑作坊，監(jiān)管部門(mén)將與公安部門(mén)密切合作，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、嚴(yán)厲查處行政區(qū)域內(nèi)的無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，取締一批違法“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，并將涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)。

??? 針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的非法添加行為，貴陽(yáng)市食安委將開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。

??? 在開(kāi)展8個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)的同時(shí)，貴陽(yáng)市食安委及其成員單位將督促生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用者開(kāi)展自查自糾，規(guī)范自律行為。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用者有違規(guī)違法行為，將依據(jù)相關(guān)法規(guī)對(duì)其進(jìn)行處罰。（本報(bào)記者 楊璇