作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 羊城晚報訊 記者文聰報道:自制雞腳、烘培
??? “我同事老婆通過微信賣自制的香辣小龍蝦,出于對熟人的信任,我就試著買了一份。”市民陳女士說,他同事在“朋友圈”里曬出廚房、工具、食材以及制作過程的圖片,給人的**感覺是很衛生。
??? 正是有了陳女士這些買家的幫襯,如今通過微信銷售“私房美食”已成一種潮流。家住萬江陽光海岸小區的李麗是一名全職太太,每天接送小孩上下學之余,她就在微信“朋友圈”里賣自己做的烘焙蛋糕,“我原本是給兒子做一些面包、蛋糕,常常在朋友圈曬圖,結果鄰居和朋友們品嘗后都說味道不錯,很多人詢問,這才讓我萌生出做‘微商’的想法。如今每天訂單有幾百元,客源也都是通過朋友間口碑相傳。”
??? “你通過微信銷售自制食品,有沒有辦理工商營業執照和衛生許可證呢?”羊城晚報記者昨日分別詢問了三名商家,均被告知沒有工商營業執照、食品生產許可證等證照,“做微商門檻很低,只要你有微信號就行了。為了保證口碑,用的原材料都是有質量保證的,至今沒有客戶投訴。”但記者隨后提出能否上門參觀一下廚房時,對方則以“會影響做生意”等理由婉言拒絕。
??? “現在一些通過網絡銷售食品的商家既沒有衛生許可,也沒有營業執照,原材料進貨渠道是否正規、烹制的衛生條件是否達標等都無從得知。”市食藥監局相關負責人向記者坦言,以往由于網上虛擬地址,或者是網絡商家沒有登記具體的店鋪位置,所以這種監管存在一定困難。
??? 那么微商這種“私房美食”,安全性究竟誰來負責呢?市食藥監局表示,隨著新《
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