??? 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊：10月12日，銅陵市銅官山市場(chǎng)監(jiān)管局稽查大隊(duì)開(kāi)展對(duì)餐飲服務(wù)、流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)加工河豚魚(yú)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。

??? 檢查中，執(zhí)法人員明確要求經(jīng)營(yíng)嚴(yán)禁任何集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)者養(yǎng)殖、加工制作鮮河豚魚(yú)。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)或者以其他替代名稱(chēng)的，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》，依據(jù)食安法一百二十三條規(guī)定進(jìn)行處罰。此次共檢查了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，餐飲單位22家。檢查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有3家攤點(diǎn)有銷(xiāo)售河豚魚(yú)行為，而且數(shù)量較大。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求不得銷(xiāo)售河豚魚(yú)，并下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)；在對(duì)餐飲單位的檢查中未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)現(xiàn)象。

??? 執(zhí)法人員介紹，食用河豚魚(yú)導(dǎo)致食物中毒事件在外地時(shí)有發(fā)生。我市曾發(fā)文，明確禁止加工銷(xiāo)售河豚魚(yú)。據(jù)相關(guān)資料顯示，養(yǎng)殖河豚魚(yú)毒性是否大大降低，甚至完全消失，目前尚無(wú)定論。河豚魚(yú)有三十多種，消費(fèi)者從外形上很難區(qū)分野生河豚魚(yú)和人工養(yǎng)殖河豚魚(yú)的區(qū)別，食用風(fēng)險(xiǎn)*大。鑒于養(yǎng)殖的河豚魚(yú)仍有一定的毒性，沒(méi)有明確統(tǒng)一的加工方法和加工標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法有效去除其毒性，存在重大的食品安全隱患。執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，為了自身的安全和健康，切勿食用河豚魚(yú)。如發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或餐飲服務(wù)單位有經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)的行為，可以撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。（張若輝 吳彬 市場(chǎng)星報(bào) 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng) 記者劉海泉