作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 曲連遵 巨廣勇 為做好秋季
??? 一是周密部署,明確責任。組成專門檢查小組,對所有學校食堂(含托幼機構開展全面排查工作。
??? 二是加強管理,自查自糾。堅持從管理制度、人員管理、原料采購、加工制作、食品留樣管理、安全管理等方面,全面開展自查自糾工作并提交自查報告。
??? 三是組織力量,全面檢查。組織執法人員以學校食堂餐飲食品和中小學生集中消費的乳制品、飲料、小食品、膨化食品為重點對象,對學校食堂及學校周邊食品店、餐飲店、小飯桌和食品攤販進行全面檢查。
??? 四是突出日常監管,明確監管責任。嚴格落實1周不少于1次的日常監管頻次,認真開展對校園及其周邊食品經營者的現場檢查、監督抽檢和案件查處,對經營“三無”、過期變質、假冒偽劣食品的行為“零容忍”,發現一起、查處一起。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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