??? 為保豆腐“售命”，竟摻甲醛害人命

??? 黃花鎮4家豆腐黑作坊被取締，其中一家涉嫌非法添加有毒、有害物質

??? 星沙時報/星沙新聞網10月10日訊（記者 盛磊 通訊員 文堅 梁萍夏天氣溫高，豆腐易變質，做好的豆腐沒賣出去，令長沙縣黃花鎮黃龍新村高沖組一豆腐作坊老板康某武損失不小。為使豆腐保鮮，他想出一個“好辦法”，在豆腐里面添加甲醛防腐。

??? 近日，黃花鎮組織質監、公安、工商等部門在開展“百日利劍”行動中，依法取締了4個無證豆腐黑作坊，并當場封存、扣押甲醛、豆腐半成品和磨漿機等生產設備及添加劑。其中在康某武的作坊內查出其非法添加有毒、有害物質。

??? 為防豆腐變質，竟往里添甲醛

??? 康某武原本在冷水江市某機關單位工作，但他嫌收入低，想找個副業。2014年10月，他在網上看到一則豆腐作坊轉讓的消息，便與該作坊老板朱某忠聯系，花了10萬余元收購該豆腐作坊。

??? 由于康某武不會豆腐加工，又返聘朱某忠負責作坊管理。該作坊每天生產100多斤脆皮豆腐，以3元/斤賣出，主要銷給馬王堆市場的商販甘某輝。

??? 經營幾個月后，康某武遇到一個難題，豆腐保鮮期短，夏季又炎熱，凌晨做的豆腐，早上拿去賣，上午沒賣完，下午就變質了。甘某輝告訴他，要延長豆腐保鮮期，可以搞點防腐劑，并拿了一瓶甲醛給他試試。

??? 康某武回去后，叫來專門做脆皮豆腐的吳某山、朱某楚，告知其每天放2瓶蓋量的甲醛到100升大桶水中，再將半成品豆腐放進去浸泡。試過幾次后，康某武發現其防腐效果較好，豆腐也更有韌勁，又從甘某輝處購買了60瓶甲醛。

??? 涉嫌生產銷售有毒食品 4人被刑拘

??? 9月23日，聯合執法隊伍對前期摸底調查發現的4個豆腐黑作坊進行查處。這些作坊均沒有辦理食品生產許可證，生產環境簡陋，衛生臟亂差，且生產區和生活區混在一起。尤其是在康某武的豆腐黑作坊內查獲3件甲醛溶液。

??? 經查，今年6月至9月，康某武利用甲醛溶液有毒物質加工、制作脆皮豆腐，后將成品銷售給馬王堆市場的商販甘某輝。甘某輝在明知該豆腐是用甲醛制作的情況下，仍進購并銷售出去。

??? 目前，犯罪嫌疑人康某武、吳某山、朱某楚、甘某輝因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品被依法刑拘，案件正在進一步深挖中。另一嫌犯朱某忠在逃，警方正全力追捕。

??? 縣食安辦相關負責人介紹，甲醛是一種無色、具有強烈刺激性的氣體，溶于水通稱福爾馬林。添加甲醛的食物會引起慢性中毒，輕者損傷肺、腎功能，重者致癌。此外，男子長期食用可致使性功能下降，影響生育能力；孕婦長期食用可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。