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蘇州市食安辦公布食品安全抽檢情況 散裝粉皮鋁超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊(記者 趙俊聰近日,市食安辦公布了*新一期的 食品安全監測信息。記者了解到,在對各類 食品的 抽檢中 檢測人員發現,市場上的部分散裝 粉皮、盒裝 豆腐、 休閑食品均存在問題,同時有的學生 食堂內存在菜品 細菌超標的情況,目前相關部門已依法進行 處理。
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? ? 秋季來臨且恰逢國慶長假,市食安辦本次抽檢的主要目標,包括蔬菜、豆制品、乳制品、淀粉制品、飲用水及飲料、月餅等,他們共開展食品安全日常監督抽檢2387批次,其中不合格食品為12批次,食品動態合格率為99.50%。
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? ? 抽檢中,蔬菜、乳制品、月餅等產品全部合格,主要發現的不合格產品有淀粉制品3批次,均為 鋁超標;豆腐2批次,主要是檢出山梨酸及其鉀鹽;2批次花生中過氧化值超標;個別蘭花豆、玉帶豆和云片糕中酸價超標;個別學校食堂豬蹄和醬鴨中檢出大腸菌群不符合國家有關標準等等。
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? ? 針對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
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? ? 市食安辦提醒廣大消費者,在節日期間,一定要注意飲食安全。**是采購感官正常的食品,少食用或不食用反季節食品,在正規超市、農產品市場,不在無證食品攤點選購食品。其次選購定型包裝食品及散裝食品時,應注意是否標有食品生產的廠名廠址、生產日期、保質期、保存條件等內容,應主動索取并保留好相關票據。
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? ? 大家還要注意預防食源性疾病,不吃病死家禽、家畜肉,炊事用具容器生熟分開,熟食在室溫下不得存放2小時以上,所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏(*好在5℃以下,熟食再次加熱要徹底,湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃等。
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? ? 如果外出就餐,要選擇證照齊全、設施良好、信譽度高的餐飲單位,倡導使用公筷及分餐制,餐前洗手。一旦個人出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,伴有發燒等癥狀或發現食品安全問題,應及時向食品安全監管部門舉報投訴,或撥打“12345”進行維權和反映情況。
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