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復(fù)制高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管體系 供港生鮮食品將銷(xiāo)內(nèi)地

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)9月23日電(記者 徐偉從明年起,200億元供港生鮮產(chǎn)品將在明年投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng),包括北上廣深及長(zhǎng)三角、珠三角的60萬(wàn)居民將**開(kāi)始享用。產(chǎn)品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調(diào)味品等。這是記者從由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易協(xié)會(huì)國(guó)際品牌管理中心“2016年度供港生鮮招標(biāo)發(fā)布會(huì)”獲悉的。

??? 據(jù)悉,在充分保障香港地區(qū)供應(yīng)的前提下,供港食品企業(yè)將借助供港交易平臺(tái)模式在國(guó)內(nèi)首次推出以消費(fèi)者權(quán)利為導(dǎo)向的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

??? 長(zhǎng)期以來(lái),內(nèi)外銷(xiāo)雙重標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題一直困擾著內(nèi)地消費(fèi)者,以至于出現(xiàn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者到日本買(mǎi)大米、打醬油的風(fēng)潮。為此,根據(jù)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)一部署,國(guó)際品牌管理中心開(kāi)始建設(shè)公共采購(gòu)平臺(tái),并在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部及廣東省檢驗(yàn)檢疫局的支持配合下,赴廣東等地對(duì)出口企業(yè)開(kāi)始了系統(tǒng)的調(diào)研工作,針對(duì)出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品回歸難的諸多問(wèn)題,中心提出以供港生鮮為突破點(diǎn),通過(guò)“一個(gè)識(shí)別符號(hào)加雙復(fù)制”的供港交易平臺(tái)模式,得到了各方的積*回應(yīng)。

??? 一個(gè)識(shí)別符號(hào)即推出統(tǒng)一形象識(shí)別標(biāo)志,面向全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行全面推廣,既解決“誰(shuí)是好孩子”的問(wèn)題,也有效降低了企業(yè)單獨(dú)進(jìn)入市場(chǎng)的高額營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)用。平臺(tái)為解決這一問(wèn)題,以有53年歷史的“供港三趟快車(chē)”為主線,結(jié)合供港生鮮99.999%合格率的傳奇,推出“小火車(chē)”識(shí)別符號(hào),讓品牌深入人心。

??? 據(jù)悉,客觀上供港標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)地QS標(biāo)準(zhǔn)總體差異并不大,供港產(chǎn)品之所以長(zhǎng)期保持99.999%合格率,在于國(guó)檢強(qiáng)大、持續(xù)、有公共財(cái)政保障的監(jiān)管體系。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的確立和監(jiān)管的保障,“同標(biāo)同線”確?!昂煤⒆硬蛔儔摹?。

??? 供港交易平臺(tái)將復(fù)制供港監(jiān)管體系,在保持同樣監(jiān)管力度下,產(chǎn)品采取“就高不就低”的商品采購(gòu)原則,充分尊重消費(fèi)者選擇更好的權(quán)利。

??? 以臘肉為例,內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)明顯高于供港標(biāo)準(zhǔn)(供港標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽要求不高于200ppm,而內(nèi)地要求亞硝酸鹽不高于30ppm,則以?xún)?nèi)地標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;以大米為例,日本檢測(cè)范圍明顯更為廣泛(日本要求檢測(cè)579項(xiàng)指標(biāo),而國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)項(xiàng)目在50項(xiàng)左右,則以日本檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

??? 為進(jìn)一步促使“好孩子”更好,平臺(tái)還啟用雙重屏障:首重屏障為“雙采信”,采信出口備案資質(zhì)及采信HACCP(針對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)或GAP(針對(duì)種養(yǎng)殖企業(yè)。

??? 第二道“屏障”即平臺(tái)發(fā)起由專(zhuān)家、媒體、消費(fèi)者及第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)共同組成的“監(jiān)管委員會(huì)”,采取“雙隨機(jī)(人員隨機(jī)、地點(diǎn)隨機(jī)”模式不定期通過(guò)飛行檢查對(duì)企業(yè)執(zhí)行同標(biāo)同線的情況進(jìn)行監(jiān)督,并及時(shí)通過(guò)媒體公布相關(guān)結(jié)果。

??? 平臺(tái)以同質(zhì)同價(jià)為原則,在采購(gòu)模式、結(jié)算方式、定價(jià)等方面參照供港企業(yè)商務(wù)條款進(jìn)行復(fù)制,營(yíng)造良好商務(wù)環(huán)境,既保障企業(yè)獲得應(yīng)有利潤(rùn),也保障消費(fèi)者持續(xù)享受高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),從而有效解決目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“偽幣驅(qū)逐良幣”的頑癥。

??? 會(huì)上國(guó)際品牌中心主任許京坦言,平臺(tái)將面臨四大挑戰(zhàn):一、有關(guān)部門(mén)能否做到向習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)的:“凡是有利于黨和人民事業(yè)的,就要堅(jiān)決干、加油干、一刻不停歇的干”那樣去做;二、監(jiān)管能否保持像供港同樣強(qiáng)度;三、企業(yè)能否堅(jiān)持同標(biāo)同線;四、平臺(tái)能否堅(jiān)守以消費(fèi)者為導(dǎo)向的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

??? 因此,這種倒逼式的創(chuàng)新想要取得成功,需要通過(guò)社會(huì)共治,借助社會(huì)各界力量共同推動(dòng),一起解決長(zhǎng)期困擾國(guó)人的食品安全問(wèn)題。

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