??? 本報訊（記者 辛向東 中秋節將至，為認真做好月餅質量監管工作，保障廣大群眾度過一個歡樂、祥和、安全的中秋佳節，從8月26日至9月30日，大理市食品藥品監督管理局對轄區內的月餅質量進行專項檢查工作。

??? 大理市全面落實月餅生產企業食品安全主體責任，提前向美登月餅、大理市糕點廠等10家證照齊全并具備月餅生產主體資格的月餅生產企業發放《月餅質量安全責任書》，保障月餅生產質量安全；對大理市轄區內生產月餅的食品生產企業進行抽檢。從8月26日起，出動6名專業人員，開始對大理市百樂糕點坊、大理市佳欣糕點等月餅生產廠家進行月餅抽檢。抽檢樣品全部送交大理州質檢中心進行檢測。經檢測，前3個批次的產品全部合格，后面抽檢的6個批次的產品正在檢測中；對月餅生產企業生產環節現場檢查。此次檢查采用監督檢查和監督抽查兩種方式進行。重點對月餅生產單位的原輔料進貨記錄、處理和生產過程質量控制，生產環境衛生條件是否良好、原輔材料來源是否合法，加工過程中是否使用非食用物質和濫用食品添加劑，一線操作人員健康衛生狀況等內容進行監管；對月餅流通市場進行專項整治。從9月16日起，大理市食藥監局集中力量對泰興農貿市場、萬德福超市、鳳儀鎮人人樂超市等集貿市場、商場超市進行專項檢查。重點檢查月餅經營企業資質、進貨查驗和記錄制度，嚴把月餅市場準入關。對月餅銷售臨時攤點進行備案登記，督促經營者索票索證。加強對月餅包裝、標識、生產日期、保質期和有關月餅儲存條件等的監督檢查，嚴防無保質期、無生產企業、無QS標志的“三無”月餅和質量不合格月餅流入市場。同時，對流通環節月餅進行了15個批次的產品抽樣檢測。

??? 截至9月22日，大理市食品藥品監督管理局共出動執法人員186人次，執法車輛47臺次，檢查月餅生產企業8家次，超市、商場、集貿市場520家。