??? 齊魯網9月21日訊（高密臺日前，高密市場監管局對學校及周邊從事食品生產、食品流通和餐飲服務單位開展了食品安全專項整治，全面保障孩子們的飲食安全。目前已完成小飯桌登記55家，簽訂了食品安全承諾書，并全部建立登記檔案，做到一店一檔。

??? 據山東廣播電視臺生活廣播《民生早班車》報道，此次專項整治中，高密市場監管局加強了對小食品店、小餐飲、小攤販、小飯桌的監管，從主體資格、場所衛生、索證索票、食品質量等6個方面進行了全面檢查。

??? 高密市場監管局食品監管科科長梁彩霞告訴記者：“我們以校園及其周邊200米范圍內的食品經營單位為重點區域和重點環節，通過抓好小飯桌的登記管理，學校食堂快檢室的建設、以及學校及其周邊食品安全三個關口，全面保障校園及其周邊的飲食安全。”

??? 高密市嚴把小飯桌“登記關”，堅持查處取締與規范引導相結合，認真落實學生小飯桌登記制度，不斷加強小飯桌的培訓和日常監管，督促學生小飯桌開辦者建立進貨記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度，對全市所有小飯桌進行調查摸底。目前已完成小飯桌登記55家，簽訂了食品安全承諾書，并全部建立登記檔案，做到一店一檔。

??? 托管中心負責人單海說：“我們所有的原材料進貨渠道一律按照嚴格要求進貨，嚴禁三無產品進入我們的托管中心。在原材料加工當中，嚴格按照操作要求，對我們的食品進行按規范加工，讓學生放心，讓家長滿意。”

??? 高密市把推進食品安全快檢室建設作為確保學校食堂食品安全的的重要技術支撐，嚴格抓好學校食堂“檢測關”。推進學校食堂快檢室按照“四有”（有場所、有人員、有設備、有制度和“五規范”（規范專人檢測、規范持證上崗、規范抽樣檢測、規范記錄保存、規范制度上墻標準建設。**批7處學校食品安全快檢室，高標準配備，目前已建成并投入使用，第二批47處學校食堂食品安全快檢室正在建設當中。