作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 商報訊 (記者 甘菊萍 隨著中秋節的日益臨近,很多
??? 大超市月餅質量有保障
??? 昨日上午,記者在廣場國芳綜超內看到,廣式月餅、蘇式月餅、無糖月餅,散裝稱斤的、禮盒包裝的,各色月餅匯聚銷售專區。執法人員對各式月餅的進貨票據、廠家質檢報告進行檢查后,還檢查了月餅的外包裝。同時,執法人員還對照品牌單品核查產品資質。經檢查,超市內在售月餅能夠提供完整的資質證明及進銷貨憑證,食品安全可以放心。
??? 月餅無生產日期?
??? 大超市的月餅有保障,那么街頭蛋糕店、西餅屋的月餅質量又如何呢?在隨后的檢查中,執法人員對渭源路、南昌路附近的蛋糕店、西餅屋進行了檢查,檢查中發現個別蛋糕店存在超范圍、違規銷售月餅,自制、自售、自行包裝,月餅無生產日期、保質期等問題。
??? 在南昌路一家名為“臺灣老婆餅”的店,記者看到店門口擺滿了盛裝月餅的紙箱,擺放其中的月餅,包裝袋印制精美,外包裝完好。乍一看與超市內銷售的大品牌月餅無異。然而,拿起來仔細辨別,卻發現沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家和生產廠址。對此,店內的工作人員說,所售月餅都是店內自制的,包裝袋也是他們自己用封口機自封的。*后,針對該店存在的問題,執法人員要求該店現場關門,停止一切經營活動。
??? 批發市場銷售月餅要嚴格索證
??? 蛋糕店、西餅屋自制月餅存在標識不清、產品無身份等問題,那么批發市場銷售的月餅質量又如何呢?在東部副食品加工批發市場檢查時,執法人員發現,市場內銷售月餅的多數商家能夠按照要求對所售月餅進行索證索票,但是個別商家存在索證索票不全,個別品牌月餅質檢報告無法現場提供等問題。對于檢查中發現的問題,執法人員要求商家盡快向供貨商索要產品資質及相關質檢報告,在獲得相關資質及產品質檢報告后方可對外銷售。
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