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衛(wèi)生部門:月餅熱量高 應(yīng)減量食用并搭配水果

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食品伙伴網(wǎng)訊??? 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,中秋節(jié)將至,不少民眾開始收到月餅禮盒,臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生部門表示,月餅油脂、糖分高,熱量直逼3碗飯,應(yīng)減量食用,且可搭配柿子、葡萄等水果增加纖維量。

??? 傳統(tǒng)月餅油脂、糖及熱量都很高,臺(tái)灣地區(qū)“國(guó)健署”稱,市面銷售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅,熱量高達(dá)800大卡,相當(dāng)近3碗飯的熱量,需要快走2.4個(gè)小時(shí)才能消耗完,糖量也高達(dá)95公克,相當(dāng)于19顆方糖。

??? 臺(tái)“國(guó)健署”提供享受月餅不增負(fù)擔(dān)5方法:

??? 1.挑低熱量:民眾選購(gòu)可以比較包裝食品標(biāo)示,盡量挑選熱量較低的月餅,也可選購(gòu)份量較小的月餅,避免一次吃下過多的熱量。

??? 2.挑高纖:許多健康月餅使用堅(jiān)果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅,并利用食材本身的甜味減少糖的使用。

??? 3.減量與分享:可將月餅切分為小塊與親友共享,或分多次食用,別把月餅當(dāng)正餐。

??? 4.搭配時(shí)令水果:搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時(shí)令水果,增加膳食纖維攝取量,幫助腸胃道蠕動(dòng)、增強(qiáng)免疫力、抗氧化力,促進(jìn)健康。

??? 5.搭配無糖茶水:吃月餅時(shí),建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料,避免過多熱量及糖份攝取。

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