??? 16日，山東省食品藥品監督管理局在其官網發布山東省食品安全監督抽檢信息通告2015年第8期（總第19期。

??? 據通告，山東省食品藥品監督管理局于5月-7月在食品生產環節對食用植物油、酒類、調味品、糖果、茶葉、炒貨食品及堅果制品、餅干、糕點、食糖、水產制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶（桶裝飲用水等14大類共1740批次的食品進行了監督抽檢。其中抽檢項目合格的產品1698批次，不合格產品42批次，合格率97.59%。

??? 本次抽檢的酒類主要包括白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等。抽檢依據是GB 2757 食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒、GB 4927 啤酒、GB 15037 葡萄酒、GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準、GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括：1.白酒：甲醇、糖精鈉、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、氰化物、甜蜜素、安賽蜜；2.啤酒：甲醛、鉛、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性；3.葡萄酒及果酒：甲醇、鉛、酒精度、干浸出物、苯甲酸/苯甲酸鈉、山梨酸/山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、莧菜紅、胭脂紅、二氧化硫。共抽檢331批次，不合格6批次，不合格率1.81%。

??? 不合格樣品所涉及的企業、產品和不合格指標為：標稱青島華裕莊園葡萄酒有限公司生產的赤霞珠干紅葡萄酒、標稱煙臺龍驛莊園葡萄酒有限公司生產的蛇龍珠干紅（葡萄酒、標稱煙臺蒙巴頓葡萄酒有限公司生產的赤霞珠干紅葡萄酒，共3批次樣品均為酒精度不合格。

??? 標稱煙臺張孚釀酒有限公司生產的張孚干紅葡萄酒、標稱菏澤中糧長城葡萄釀酒有限公司生產的紅色經典干紅葡萄酒，共2批次樣品均為干浸出物不合格。

??? 標稱煙臺市醴隆酒廠生產的煙臺白亁中總酸不合格。