作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 據《江門市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案》顯示,活禽經營限制區覆蓋范圍45.93平方公里,涵蓋農貿市場共36個。
??? 今年江門市已投入120萬元資金改造集中代宰點,預計代宰點將在9月底完成改造。
??? 江門市食安辦副主任蔡漢文稱,“生鮮家禽”將建立質量安全追溯保障體系,“生鮮家禽”的腳上將佩戴二維碼標識,屠宰企業在家禽屠宰完成并對產品質量進行檢驗合格后,在二維碼標識上輸入家禽從養殖到屠宰完畢整個流程的所有信息,市民通過手機掃描二維碼即可全面了解。
??? 據悉,從今年10月12日起,活禽經營限制區內不再設立活禽零售市場,除現有的活禽批發市場外,不再設立活禽批發市場;同時要求商戶應該經營符合規定要求的生鮮家禽產品,確保生鮮家禽產品質量安全。建群馮霞
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