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陜西省出臺乳制品白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全受權(quán)人制度

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 為進(jìn)一步加強(qiáng)全省乳制品、白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,日前,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局制定出臺了《陜西省乳制品白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全受權(quán)人制度》。

??? 《制度》規(guī)定,質(zhì)量安全受權(quán)人職責(zé)包括制定本企業(yè)的質(zhì)量方針和食品安全戰(zhàn)略,確保其有效運(yùn)行;建立健全企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理制度;負(fù)責(zé)審核批準(zhǔn)企業(yè)產(chǎn)品配方、原輔料投入使用、批生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品召回等;全面匯總產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,對產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量穩(wěn)定性進(jìn)行系統(tǒng)分析,查找并消除安全隱患;組織處理出現(xiàn)的抽檢不合格產(chǎn)品,分析查找原因并整改落實(shí);定期或根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)向企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報(bào)質(zhì)量安全管理情況,提示質(zhì)量安全信息;組織制定本生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和報(bào)告制度,建立和完善產(chǎn)品售后質(zhì)量安全信息的搜集、分析和處理機(jī)制并負(fù)責(zé)落實(shí);組織對相關(guān)人員與質(zhì)量安全有關(guān)的專業(yè)知識、技能和法律法規(guī)的培訓(xùn)。

??? 陜西省局要求乳制品、白酒生產(chǎn)企業(yè)必須以書面文件授權(quán)一名符合要求的本企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人,并在所在地食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行備案。

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