作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新學期開學,
??? 檢查中,工作人員采取隨機抽查的方式,圍繞各類學校食堂(高職高專、中學、小學、托幼園等、食堂配送中心、集體用餐配送單位及周邊飲食單位,重點檢查基礎條件差、管理薄弱的農村中小學、民工子弟學校及發生過食物中毒事故的單位。
??? 練市鎮市場監管分局工作人員日前來到練市小學、練市中學。在學校的食堂內,工作人員重點查看了熟食加工車間衛生情況、食品原料是否存在過期現象、食品采購索證索票是否齊全等。叮囑學校相關負責人,要每天檢查原材料有無過期變質現象,為師生食品安全多加一道防線。
??? 雙林鎮市場監管分局已完成轄區內所有學校及周邊的食品安全檢查。在檢查過程中,發現一家餐飲店存在廚房員工未戴帽子后,工作人員隨即要求負責人加強整改,消除安全隱患。
??? 區市場監管局加大對學校食堂、周邊飲食單位等負責人、食品安全管理員及從業人員的培訓,強化主體責任和管理責任意識。同時采取多種形式,普及
??? 據介紹,本月底前,將統一匯總行動中檢查到的情況,追蹤復查不符合要求的單位,督促指導并落實限期整改措施,嚴肅查處整改后仍不符合要求的餐飲服務單位。
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