??? （記者 汪 芳 通訊員 王孝忠 為進一步規(guī)范我市學(xué)校食堂及農(nóng)村牧區(qū)營養(yǎng)餐食品安全工作，及時消除學(xué)校食品安全隱患，近日，市食品藥品安委辦結(jié)合我市實際，組織市教育局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、中國移動格爾木分公司等單位組成2個聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對全市各級各類學(xué)校食堂及農(nóng)牧區(qū)學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)的食品安全進行了專項檢查。

??? 此次檢查按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，以開展學(xué)校食堂食品安全檢查，排查食品安全風(fēng)險，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生為檢查重點。主要檢查各學(xué)校是否落實了食品安全主體責(zé)任，建立以校（園長為**責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系；是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度；是否持有有效的證件，存在超范圍經(jīng)營和涂改行為；從業(yè)人員是否進行健康體檢并建立健康檔案，是否開展食品安全知識技能培訓(xùn)；學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的操作流程和制度是否執(zhí)行到位，配送企業(yè)資質(zhì)是否齊全有效，運輸儲存是否符合要求，是否存在超能力供餐，食品留樣是否符合相關(guān)要求；是否主動建立信息公示牌，是否主動加大投入改善學(xué)校食堂軟硬件設(shè)施使其達到相應(yīng)規(guī)范要求，各項管理是否規(guī)范等。中國移動格爾木分公司相關(guān)負責(zé)人與檢查組深入學(xué)校（托幼機構(gòu)食堂，開展食品安全非現(xiàn)場電子監(jiān)管勘測工作，為我市學(xué)校（托幼機構(gòu)食堂食品安全非現(xiàn)場電子監(jiān)管工作全面推進奠定了良好的基礎(chǔ)。

??? 檢查中，發(fā)現(xiàn)過期面粉7袋、醬油5瓶，均予以現(xiàn)場銷毀，對10家學(xué)校食堂要求限期整改，并向市教育部門下發(fā)了《督辦通知》，督促整改，到期未整改或整改不符合要求的，將嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。