作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國山東網棗莊頻道9月9日訊(記者 趙懷樸 通訊員 邢佑迪 徐艷 趙國滕9月8日,鮑溝食藥所在市食藥局執法
??? 檢查組一行實地查看了滕東生建煤礦、棗莊監獄煤礦、田陳煤礦北七風井、滕州市金晶玻璃有限公司等4家企業食堂,隨機抽檢4家食堂的饅頭、粉條、豆花、蛋制品、調味品等食品11個批次,發現存在餐飲從業人員健康證過期、食品留樣制度落實不到位、食品安全負責人不明確、食品采購查驗和索證索票執行不嚴、食品加工操作流程不規范等食品安全隱患問題,檢查人員當場下達了限期責令整改通知書4份,要求對存在的問題予以整改。
??? 通過本次檢查,增強了廠礦企業食堂食品安全意識,完善了食品安全管理制度,落實了食品安全管理責任,防控了食物中毒事件發生,進一步提高了食品安全保障水平,確保了廠礦干部職工“舌尖上的安全”。
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